Zakupiłam miód faceliowy i od pierwszej łyżeczki stałam się jego wielką fanką. Miód jest jasnożółtawy, bardzo przyjemny w smaku, delikatny i aromatyczny, stanowi dużą rzadkość, bowiem ta cenna roślina, jaką jest facelia, zajmuje marginalne miejsce w strukturze zasiewów. Po skrystalizowaniu miód uzyskuje jasnokremowy lub nawet biały odcień. Stosuje się go w leczeniach przeziębienia, jest idealny na nieżyt żołądka. Miodu użyłam do przygotowania dresingu do bardzo smacznej, soczystej i orzeźwiająca sałatki z rukolą, owocami i kozim serem.
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżka miodu
3 łyżki oleju z pestek winogron
sól
pieprz
Wymieszać sok z pomarańczy z miodem, powoli dolewać olej, doprawić do smaku.
100 g rukoli
150g sera koziego
1 pomarańcza
1/2 granatu
1 szklanka winogrona
Na talerzu rozłożyć rukolę. Na sałacie rozłożyć pomarańczę obraną i
podzieloną na części, kulki winogrona podzielone na połówki oraz posypać
ziarenkami granatu, rozłożyć kawałki sera koziego. Całość polać
dresingiem.
ta sałatka musi być pyszna:) szczególnie podoba mi się dodatek "ziarenek" granatu - pięknie się prezentują:)
OdpowiedzUsuńPyszna i lekka sałatka.
OdpowiedzUsuńI te wspaniałe smaki!
Czy moge sie wprosic na taka salatke?
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie! :) pycha!
Cudna jest. Czy wspominałam,ze uwielbiam rukolę?:)
OdpowiedzUsuńJa rukulę z owocami zawsze i z zamkniętymi oczami :)
OdpowiedzUsuńSłodko-słono - tak jak lubię :)
OdpowiedzUsuńzapisuję bo cudownie wygląda, a składniki bardzo mi pasują :) cuda jak zawsze
OdpowiedzUsuńUwielbiam owocowe smaki w sałatkach:) Nie dość że musiała być pyszna to jeszcze pięknie i kolorowo wygląda:) i do tego z moim ulubionym granatem:)
OdpowiedzUsuńGosiu jest pyszna, bardzo zrównoważona w smaku. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńAmber, masz rację wspaniałe :)
OdpowiedzUsuńSara, alez bardzo proszę, zapraszam :)
OdpowiedzUsuńMajana, o to tak jak ja, a szczególnie tą samemu wyhodowaną. Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńAngie, to tak jak ja :)
OdpowiedzUsuńKatie, tak najlepiej :)
OdpowiedzUsuńMagda, dziękuję i pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJudik, o tak, dziękuję. Miłego dnia!
OdpowiedzUsuńKamilko, jestem pewna, ze taka sałatka zostałaby przeze mnie "wciągnięta" w mig!
OdpowiedzUsuńEwelajna, ja tak właśnie zrobiłam :)
OdpowiedzUsuń