Przepis na placek z wiśniami, znalazłam w książce Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy". Ciasto z tego przepisu jest bardzo puszyste i smaczne.
250 g mąki ziemniaczanej
150 g masła
150 g cukru pudru
3 żółtka
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
600 g wiśni
cukier puder
Wiśnie umyć, osuszyć i wydrążyć pestki. Masło utrzeć do białości, dodać utarte z cukrem pudrem żółtka, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, wbić jajko i wyrobić ciasto. Ciasto wyłożyć do natłuszczonej formy, nałożyć warstwę wiśni. Piec w piekarniku nagrzanym do 180° C, przez około 40 minut. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
Śliczny placek!
OdpowiedzUsuńUwielbiam słodkie z kwaśnym.
pysznaste ciacho:) takie lubie najbardziej:)
OdpowiedzUsuńAmber, dziękuję i pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńAga, fajne jest to, że jest taki szybki. Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńpychotka! takimi smakowitościami kusisz przed lunchem:))) wiśnie w cieście to taki cudowny dodatek:D pozdrawiam poniedziałkowo:)
OdpowiedzUsuńGosiu, kuszę puki jeszcze są wisienki. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńo ranyyyska!
OdpowiedzUsuńale pychotki!!!!
Wygląda cudownie, zjadłabym kawałek z tego pysznego ciacha !:)
OdpowiedzUsuńOlciaky, dziękuję i pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńJustyno, bardzo mi miło, pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńOch, ależ on ma kolor wspaniały! Chętnie bym się poczęstowała. Super ciacho!:)
OdpowiedzUsuńWygląda na bardzo pyszne:) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMajana, częstuj się bardzo proszę. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPat, dziękuję i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńPycha, właśnie taki, jak lubię.. <3
OdpowiedzUsuńPanno L, lubię te kwaśne owoce w wypiekach. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń