poniedziałek, 30 kwietnia 2012

sałatka z gruszek, orzechów i smażonego sera haloumi


Doskonałe i bardzo smaczne połączenie smażonego sera haloumi, soczystych dojrzałych gruszek, uprażonych orzechów włoskich oraz mieszanki ulubionych sałat. Sałatka z gruszek, orzechów i smażonego sera haloumi podpatrzony u Annabel Langbein.

1 szklanka orzechów włoskich
2 gruszki
sok z 1/2 cytryny
250 g sera haloumi 
150 g mieszanych sałat
3 łyżki oliwy
sól
pieprz

Orzechy podpiec na suchej patelni, aż zbrązowieją. Gruszki obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i podzielić na szesnastki. Wrzuć do miski, skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Ser pokroić w plastry i usmażyć na suchej patelni, z obu stron na złocisty kolor. Na talerzu ułożyć sałaty, gruszki z sokiem z cytryny i orzechy, dodać usmażony ser. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz polać oliwą.



22 komentarze:

  1. po samych składnikach wiem, że na pewno ta sałatka jest pyszna! połączenie gruszek i sera jest zawsze genialne:))) miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, smak tej smak tej sałatki długo pozostanie mi w głowie, była pyszna :)

      Usuń
  2. Uwielbiam ten ser i aż oczy mi się śmieją do takiego połączenia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko, bardzo żałuję, że mam do niego taki ograniczony dostęp :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. Gruszki i orzechy bardzo się lubią;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Malwinna, to połączenie doskonałe, a ten ser świetnie to uzupełnia :) Pozdrawiam

      Usuń
  4. Pyszna i odpowiednia na te nagłe upały;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, o tak, pogoda dopisuje i takie sałatki świetnie się sprawdzają. Pozdrawiam

      Usuń
  5. Super propozycja :) Ja ostatnio mam fazę na sałatki, więc nie mogłam Twojej nie skomentowac :)

    Miłego weekendu majowego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasia, pogoda bardzo ma wpływ na nasze smaki, teraz to doskonale smakuje :)

      Usuń
  6. świetna propozycja:):) gruszki z orzechami bardzo lubię i np. z serem pleśniowym:) ale z tym serem jeszcze nie miałam okazji:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oliwek, polecam ser jest świetny, jak mam do niego trochę ograniczony dostęp, ale pleśniowy ser też będzie smakował :) Pozdrawiam

      Usuń
  7. nigdy jeszcze nie jadłam tego sera, ciekawi mnie jego smak :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dominika, ser jest świetny, warty spróbowania :)

      Usuń
  8. uwielbiam grillowany ser haloumi ;) Twoja sałatka musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Agnieszka, jeśli lubisz to w sałatce tym bardziej będzie Ci smakował :) Pozdrawiam

      Usuń
  9. Ależ wspaniale wygląda! Sera nie jadłam tego (ale to chyba już pisałam). Chętnie bym skosztowała takiej pysznej sałatki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, sałatka jest świetna, a ser na pewno jeszcze będziesz miała okazję jeść. Ściskam!

      Usuń
  10. Wygląda świetnie :) Danie idealne na ta pogodę :) Kolejny impuls by spróbować haloumi, bo wstyd, że nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Izka, koniecznie, ser jest doskonały :) Pozdrawiam

      Usuń
  11. Takiego sera to ja jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dusia, spróbuj koniecznie :)

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect