Zielono mam w głowie i fiołki w niej kwitną (...)
Kazimierz Wierzyński
Kazimierz Wierzyński
Ciastka są kruche i bardzo smaczne z dodatkiem fiołkowego cukru. Przepis na fiołkowe ciasteczka dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2012.
75 g masła
70 g cukru pudru
2 łyżki fiołkowego cukru
1 żółtko
2 łyżki śmietany
85 g mąki pszennej
szczypta soli
2 łyżki fiołkowego cukru
1 żółtko
2 łyżki śmietany
85 g mąki pszennej
szczypta soli
W misce wymieszać masło z cukrami, dodać mąkę, żółtko, śmietanę, sól i wyrabiać do połączenia się składników w jednolitą masę. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Nagrzać piekarnik do temperatury 170º C. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość kilku milimetrów. Wycinać z ciasta foremką dowolne kształty i umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 12 minut, do lekkiego zrumienienia.
Ciasteczka wygladaja bosko! :)
OdpowiedzUsuńbuziaki ;*
Sara, dziękuję :)
UsuńWoW! Bajkowe ciasteczka!
OdpowiedzUsuńMojeprzetwory, dziękuję, miło mi. Pozdrawiam
UsuńJak zwykle u Ciebie pysznie i pięknie!;-)
OdpowiedzUsuńAniu, bardzo miło czytać Twoje słowa!
UsuńBardzo apetyczne! też zrobiłam w trym roku fiołkowy cukier i na pewno wypróbuję go w wypiekach :)
OdpowiedzUsuńKuchenny bałagan, skoro masz cukier to już niewiele brakuje do reszty! Pozdrawiam
Usuńoooo jasny gwint , teraz to ja będę marzyć nie tylko o takim cukrze ,ale i ciasteczkach ,ach
OdpowiedzUsuńAlicja, pozazdrościłam Ci ciastek i oto efekt :) Buziaki!
Usuńoch te kwiatki w ciasteczkach, to wyborny pomysł!!!:))) kiedyś w jednej restauracji jadłam deser lodowy z syropem fiołkowym, więc wyobrażam sobie jaka to rozkosz dla podniebienia!:)
OdpowiedzUsuńPS. Kamilo, a pamiętasz o płatkach róży, którymi zaproponowałaś mnie obdarować w zeszłym roku:))) ja nadal jestem na nie napalona:)))) ściskam!:)
Gosiu, taki fiołkowy deser musiał być pyszny!
UsuńO różach pamiętam, odezwę się jak będzie ten czas. Boję się tylko o ich ilość, wymarzło mojej mamie kilka sporych krzaczków :(
och, to życzę, aby te które zostały wyjątkowo obrodziły w tym roku!:)))
UsuńGosiu, mam nadzieję, że tak właśnie będzie :)
Usuńcudnie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńMagda, dziękuję Ci bardzo :) Pozdrawiam
UsuńCudowne ciasteczka! Wiosenne, bajkowe, zakochałam się:)!
OdpowiedzUsuńJagódka, miło czytać Twoje słowa. Pozdrawiam
UsuńBajkowe ciasteczka, śliczne fiołkowe maleństwa
OdpowiedzUsuńIvka, dziękuję :)
UsuńRobicie takie pyszności z fiołkami a u mnie dopiero krokusy kwitną.
OdpowiedzUsuńKuchennefascynację, doczekasz się jeszcze, u mnie już po fiołkach i trochę mi szkoda :(
Usuńach,boskie te ciasteczka! I ten cukier fiołkowy. Niesamowite to wszystko!:)
OdpowiedzUsuńMajana, dziękuję Kochana :)
UsuńSuper! Ja robiłam ciasteczka z kandyzowanymi fiołkami - idealne do kawy:)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za mój baner i linka.
Pozdrawiam cieplutko
Gosiu, miło brać udział w kwiatobraniu :)
Usuńprzeurocze! swoją drogą bardzo ciekawy przepis
OdpowiedzUsuńKaś, dziękuję, miło mi :)
UsuńAż się uśmiechnęłam na widok fiołkowych rarytasów :)
OdpowiedzUsuńBeatko, te maleństwa mają swój niepowtarzalny urok :) Pozdrawiam
Usuń