Sałatka grecka to tradycyjne danie kuchni greckiej, wspaniałe na przystawkę jak i na kolację. Ta sałatka jest bardzo popularna na świecie, dzięki prostocie przygotowania i wspaniałemu kontrastowi smaków, kolorowa sałatka cieszyła oczy, doskonale smakuje i pachnie latem. Zdrowa sałatka z soczystych pomidorów, smacznych ogórków, kolorowej papryki ze świetnym połączeniem sałaty, sera, czerwonej cebuli, oliwek i dużej ilości sera feta, doprawiona oliwą z oliwek, octem balsamicznym i ulubioną mieszanką świeżych ziół. Moją wersję sałatki wzbogaciłam o przepiękne fioletowo- różowe kwiatki oregano, więc skoro zawiera kwiatki to przepis na sałatkę grecką z kwiatami oregano dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2012.
125 g mieszanych sałat
2 pomidory
1 ogórek
1 papryka
1 czerwona cebula
125 g sera feta
80 g czarnych oliwek
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamiczny
oregano
1 czerwona cebula
125 g sera feta
80 g czarnych oliwek
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamiczny
oregano
bazylia
kwiatki oregano
kwiatki oregano
sól
pieprz
Sałatę porwać i ułożyć na talerzu, na niej ułożyć pomidory, ogórka i paprykę pokrojone na kawałki, cebulę pokrojona w plasterki oraz ser pokrojony w kostkę i oliwki. Oliwę, ocet, posiekane zioła, sól i pieprz wymieszać razem. Składniki sałatki polać sosem i delikatnie wymieszać, na wierzchu ułożyć kwiatki oregano.
Na upaly - idealna !
OdpowiedzUsuńAlizea, zgadzam się, choć u nas dziś pada. Pozdrawiam
UsuńWygląda obłędnie!
OdpowiedzUsuńAngie, bardzo dziękuję :)
UsuńPiękna! Ostanie zdjęcie można wydrukować i na ścianę:) Pyszna!
OdpowiedzUsuńAniu, zawstydzasz mnie, bardzo dziękuję :)
UsuńZ kwiatami to nie jest już taka zwykła sałatka grecka. Jest super!
OdpowiedzUsuńIvka, takie kwiatki i wszystko potrafią zmienić. Pozdrawiam
UsuńMoje oregano też zakwitło, wiec na pewno wykorzystam je do sałatki :)
OdpowiedzUsuńIwona, są takie piękne, że niemożna przejść obok nich obojętnie. Pozdrawiam
Usuńz kwiatkami jeszcze nie jadłam nigdy sałatki! cudowności!
OdpowiedzUsuńDominika, w takim razie bardzo polecam :) Pozdrawiam
UsuńPrawda, że kwiaty dodają uroku każdej sałatce? :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Gosiu, prawda! Co jak co, ale Ty najlepiej o tym wiesz :) Pozdrawiam
UsuńPieknie byloby zobczyc taka piekna salatke na moim stole!
OdpowiedzUsuńWyglada bombastycznie ;*
Sara, podsyłam w takim razie :)
UsuńJak malowana!:)
OdpowiedzUsuńCzy ten drugi widelec to dla mnie?
Magda, oczywiście, że tak :)
Usuńmam ochotę się w nią wgryźć, wygląda tak apetycznie!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko,
szana,
www.gastronomygo.blogspot.com
Szana, dziękuję, bardzo mi miło! Pozdrawiam
UsuńNormalnie momentalnie zgłodniałam! Super propozycja:)
OdpowiedzUsuńGula, bardzo się cieszę, że Ci się podoba :)
UsuńNiesamowita jest! Piękna, kolorowa i na pewno przepyszna :)
OdpowiedzUsuńMajana, bardzo miło czytać Twoje słowa! Pozdrawiam
UsuńZakwitło mi oregano, zastanawiałam się co zrobić z kwiatami, a klasyczna sałatka grecka to strzał w dziesiątkę. Letnie smaki :)
OdpowiedzUsuńBurczymiwbrzchu, jak się cieszę, że podoba się mój pomysł :)
Usuń