Smaczne, małe babeczki z truskawkami i bzowym lukrem. Lukier bzowy zrobiony na bazie syropu z kwiatów czarnego bzu i cukru pudru. Te puszyste babeczki dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2012.
200 g mąki pszennej
150 g cukru
200 g masła
4 jajka
200 g truskawek
6 łyżek cukru pudru
Masło
utrzeć na pianę, dodawać kolejno po jednym jajku i łyżce cukru, cały
czas ucierając. Pod koniec ucierania dodawać powoli mąkę. Formę
do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem do 2/3 wysokości, na
wierzchu ułożyć pokrojone truskawki. Wstawić do nagrzanego do 180º C
piekarnika i piec około 2o minut. Cukier puder przesiać do miski, dodać syrop i całość dokładnie wymieszać. Udekorować lukrem ostudzone babeczki.
Ale wyglądają! Świetne!
OdpowiedzUsuńKromcio, dziękuję i pozdrawiam :)
Usuńpysznie się prezentują:) ten lukier to z pewnością rozkosz dla podniebienia:)
OdpowiedzUsuńGosiu, lukier jest bardzo aromatyczny!
UsuńWspaniałe!
OdpowiedzUsuńI pomysł na lukier.
Pyszne muszą być.
Amber, naprawdę są smaczne!
UsuńJakie piękne słodkości!
OdpowiedzUsuńEwa, dziękuję, miło mi.
Usuńuwielbiam oglądać takie małe słodkosci, a jeszcze bardziej - jeść!:D wyglądają cudnie. Musze wreszcie sama upiec jakieś muffinki z truskawkami, bo w tym sezonie jeszcze mi się to nie udało.
OdpowiedzUsuńAtenka, koniecznie, szybciutkie do zrobienia :)
UsuńLukier Pierwsza Klasa:) A ostatnio córka się mnie pytała czy można jeść kwiaty:) Chyba czas najwyższy pokazać jej, że tak:)
OdpowiedzUsuńGula, koniecznie, kwiatożercy mile widziani :)
UsuńBrzmi fantastycznie..., tym bardziej, że jestem świeżo po produkcji "cydru" bzowego:). Babeczki prześliczne:)
OdpowiedzUsuńEwelajna, dziękuję, bardzo mi miło :)
Usuńbzowy lukier jest bardzo intrygujący.
OdpowiedzUsuńAsieja, spróbuj koniecznie!
UsuńPrześliczne babeczki!:)
OdpowiedzUsuńMagda, dziękuję :)
UsuńCo za piękności! bajeczne, jak z zamku królewny:-)
OdpowiedzUsuńAniu, chyba spichlerza z myszami, hihihihi. Ściskam!
UsuńTen syrop musi smakować cudnie z babeczkami :)
OdpowiedzUsuńBurczymiwbrzuchu, małe coś a tak dużo zmienia :)
UsuńJakie piękne babeczki! no i ten lukier - super:)
OdpowiedzUsuńMajana, polecam. Ściskam!
UsuńTapenda
OdpowiedzUsuńWspaniałe...zamawiamy:):) i pozdrawiamy!!!
Ela, zamówienie przyjęte :)
UsuńMmmm, powzdycham sobię troszkę... :)
OdpowiedzUsuńPinkcake :) Pozdrawiam
Usuń