piątek, 8 czerwca 2012

szparagi z grzankami i hiszpańską kiełbasą


To pyszne zestawienie złożone jest z niewielu bardzo smacznych składników. Wystarczą zielone szparagi, hiszpańska kiełbasa chorizo, migdały oraz wiejski dobry chleb. Szparagi z grzankami i hiszpańską kiełbasą to przepis podpatrzony u Jacquesa Pepina.


500 g zielonych szparagów
2 łyżki oliwy
120 g kiełbasy chorizo 
1 1/2 szklanki kostek chleba
1/4 szklanki migdałów
sól
pieprz

Łodygi szparagów pokroić na cztery kawałki. Kiełbasę i chleb pokroić na jedno centymetrowe kawałki Na patelni rozgrzać oliwę wrzucić szparagi, chorizo, kostki chleb oraz migdały. Podsmażać pod przykryciem przez 6 minut, mieszając, aż wszystko się zrumieni z każdej ze stron. Przed podaniem doprawić do smaku solą i pieprzem.

16 komentarzy:

  1. ciekawe połączenie składników:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, dla mnie to zaskakująco dobre połączenie :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. Mniam, kolejny niebianski przepis Kochana ;*

    oblizujac sie wysyłam buziaka ;*

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawe i pewnie pyszne :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, bardzo smaczne, polecam :)

      Usuń
  4. Wlasnie sobie zdalam sprawe, ze to juz co najmnniej tydzien, jak nie jadlam szparagow! Dzieki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miss Coco, koniecznie trzeba to nadrobić, pozdrawiam

      Usuń
  5. Wspaniały przepis, szparagi i chorizo to coś obok czego ja nie mogę przejść obojętnie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olka, to doskonałe połączenie składników :)

      Usuń
  6. jak z chorizo, to na pewno pyszny sposób na szparagi!:))) pozdrawiam z pochmurnego Poznania:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, doskonały, mąż zażyczył sobie takie danie codziennie :) Pozdrawiam

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Aniu, mnie bardzo smakowało :) Pozdrawiam

      Usuń
  8. ciekawy przepis, gratuluję! Bardzo lubię szparagi, chętnie się skuszę na coś podobnego

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect