Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, a po upieczeniu jest bardzo puszyste i wilgotne dzięki dodanemu jogurtowi. Biała czekolada stanowi doskonałe tło dla świeżego rozmarynu i świetnie smakuje połączona z jagodami. Przepis na jogurtowy placek jagodowy z rozmarynem pochodzi z blogu Addio pomidory.
80 g masła
60 g białej czekolady
100 g zmielonych płatków owsianych
150 g mąki tortowej
150 g cukru pudru
szczypta soli
2 jajka
280 g jagód
2 łyżeczki proszku do pieczenia
220 g gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżeczki świeżego rozmarynu
Połączyć
w misce wszystkie sypkie składniki, jajko rozkłócić widelcem i dodać do
sypkich składników. Rozpuścić czekoladę z masłem, przestudzić i wlać do
miski, całość zmiksować. Dodać jogurt i posiekany rozmaryn i wszystko
wymieszać. Ciasto przelać do mniejszej foremki wyłożonej pergaminem,
posypać równomiernie jagodami, wstawić do nagrzanego do 175º C
piekarnika i piec około 35 minut.
Super pomysł. Inne ciasto zachęca:) A zawsze myślałam, że jak rozmaryn to i mięso musi być. A tu taka miła niespodzianka:)
OdpowiedzUsuńGula, wiesz mi rozmaryn do tego ciasta i jagód doskonale pasuje :) Pozdrawiam
UsuńPięknie Ci się upiekł!
OdpowiedzUsuńPyszności.
I jaki wspaniały clematis.
Amber, dziękuję :)
Usuńrozmaryn? intrygujące. koniecznie muszę spróbować.
OdpowiedzUsuńKarmelitka, rozmaryn jak wisienka na torciku :)
UsuńPiękne, pyszne, romantyczne, ciekawe! Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńEwa, polecam, pozdrawiam serdecznie!
Usuńporywam kawałeczek do porannej kawki - świetne połączenie smaków:))) i biała czekolada do tego!:) super:)
OdpowiedzUsuńGosiu, porywaj :)
Usuńoj smakowity:) musi być fajnie wilgotny, taki jak lubię:)
OdpowiedzUsuńAtenka, jest bardzo wilgotne i puszyste :) Pozdrawiam
UsuńRozmaryn, czy też tymianek świetnie komponują się z owocami;)
OdpowiedzUsuńMalwinna, zgadzam się :) Pozdrawiam
UsuńUwielbiam wszystko co jogurtowe, a smak jagód i rozmarynu musi się wspaniale łączyć :D
OdpowiedzUsuńCanette, dokładnie tak jest. Pozdrawiam
Usuńmmm ciekawe polaczenie - musi byc pyszne :)
OdpowiedzUsuńMadleine, polecam :)
UsuńZnakomite ciacho, uwielbiam wszystkie z dodatkiem jagód :)
OdpowiedzUsuńSlyvvia, szkoda, że ich sezon taki krótki :)
Usuńwygląda wyśmienicie. piękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńKaś, dziękuję, miło mi :)
UsuńNie wiem jak to możliwe, ale jego aromat czuję u mnie w pokoju przed kompem :D
OdpowiedzUsuńAurora, tym bardziej mi miło, bo zapach znakomity :) Pozdrawiam
Usuń