Mocno kruche ciasto z kruszonką i truskawkami wzbogacone o różane aromaty. Kruche ciasto zostało posmarowane konfiturą różaną, która nadaje cudownego aromatu, na tym soczyste truskawki, a wierzch zdobi pyszna kruszonka i lukier. Przepyszne truskawkowe ciasto z różaną nutą dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2013 oraz do akcji Czas na piknik.
300 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
150 g masła
50 g cukru
3 żółtka
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Posiekać
razem mąki, sól, proszek do pieczenia z masłem, dodać żółtka, jogurt i szybko zagnieć spójne
ciasto. Wyłożyć mniejszą foremkę papierem do pieczenia, ciasto równomiernie wyłożyć na
dnie. Na warstwie
ciasta rozsmarować konfiturę różaną, na niej ułożyć przekrojone na pół truskawki.
Składniki kruszonki połączyć ze sobą i wcierać masło w mąkę do chwili utworzenia się grudek. Truskawki posypać równomiernie kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 40 minut. Po przestygnięciu ciasto polukrować.
100 g mąki pszennej
50 g cukru
70 g masła
50 g cukru
70 g masła
Składniki kruszonki połączyć ze sobą i wcierać masło w mąkę do chwili utworzenia się grudek. Truskawki posypać równomiernie kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 40 minut. Po przestygnięciu ciasto polukrować.
Wspaniale i apetycznie wyglada :)
OdpowiedzUsuńCudne ciasto:)
OdpowiedzUsuńTen przepis spadł mi z nieba!
OdpowiedzUsuńAle kusisz od rana :) wyglada pysznie! bardzo lubie takie ciacha :)
OdpowiedzUsuńbuziaki i milego dnia ;*
Ta różana nuta szczególnie mi tutaj odpowiada:)
OdpowiedzUsuńCiasto musi być wspaniałe, choć lukier, moim zdaniem, jest tu zupełnie niepotrzebny :)
OdpowiedzUsuńFANTASTYCZNE! :) jak ja lubię aromat róży w ciastach!
OdpowiedzUsuńUsiadłam, przeglądam przepisy a tu bach ...Placek marzenie...Cudo! I ta róża do truskawek...Normalnie poezja :)
OdpowiedzUsuńJa tez uważam ,że placek idealny , truskawki , róża , mniammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
OdpowiedzUsuńJejku Kamilko to ciasto musi smakować obłędnie z różą! Mniam!:)
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja, ślina mi leci, wygląda jak milion dolarów.
OdpowiedzUsuńJa nie moge tu wpadać, bo dostaję rozstroju nerwowego !!!!!!
Tak jest pysznie i pachnąco....
Pozdrawiamy serdecznie
Tapenda
ciasto idealne dla mnie:))) mniam:)
OdpowiedzUsuńTruskawki i roza...o mamo...to musi byc prawdziwa bomba!:)
OdpowiedzUsuńdziś na spacerze w parku upajałam się zapachem różanych kwiatów na krzewach ... a dzieciakom od razu zamarzyła się konfitura w różana w rogalikach ...
OdpowiedzUsuńTwoje ciasto - sama poezja ! truskawki i róża - mniam !
ciascho z truskawkami chodzi za mną od kilku dni - chociaż napatrzę się na nie u Ciebie :)
OdpowiedzUsuńurocza mała rączka, która je podskubuje :)
A ja pirwszy raz w tym roku pieklam drozdzowe z truskawkami, wogole pierwszy raz sie przekonalam, ze truskawki w ciescie moga byc dobre, teraz moze i ja cos pokombinuje? Oj nie wiem czy sie odwaze na różę, zbieram ją do innego placka :) Usciski Kamila!
OdpowiedzUsuń