sobota, 1 czerwca 2013

truskawkowe ciasto z różaną nutą


Mocno kruche ciasto z kruszonką i truskawkami wzbogacone o różane aromaty. Kruche ciasto zostało posmarowane konfiturą różaną, która nadaje cudownego aromatu, na tym soczyste truskawki, a wierzch zdobi pyszna kruszonka i lukier. Przepyszne truskawkowe ciasto z różaną nutą dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2013 oraz do akcji Czas na piknik.  


300 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
150 g masła
50 g cukru
3 żółtka
3 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 g truskawek
150 g konfitury różanej 

Posiekać razem mąki, sól, proszek do pieczenia z masłem, dodać żółtka, jogurt i szybko zagnieć spójne ciasto. Wyłożyć mniejszą foremkę papierem do pieczenia, ciasto równomiernie wyłożyć na dnie. Na warstwie ciasta rozsmarować konfiturę różaną, na niej ułożyć przekrojone na pół truskawki. 


100 g mąki pszennej
50 g cukru
70 g masła

Składniki kruszonki połączyć ze sobą i wcierać masło w mąkę do chwili utworzenia się grudek. Truskawki posypać równomiernie kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 40 minut. Po przestygnięciu ciasto polukrować. 







 

16 komentarzy:

  1. Wspaniale i apetycznie wyglada :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten przepis spadł mi z nieba!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale kusisz od rana :) wyglada pysznie! bardzo lubie takie ciacha :)

    buziaki i milego dnia ;*

    OdpowiedzUsuń
  4. Ta różana nuta szczególnie mi tutaj odpowiada:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto musi być wspaniałe, choć lukier, moim zdaniem, jest tu zupełnie niepotrzebny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. FANTASTYCZNE! :) jak ja lubię aromat róży w ciastach!

    OdpowiedzUsuń
  7. Usiadłam, przeglądam przepisy a tu bach ...Placek marzenie...Cudo! I ta róża do truskawek...Normalnie poezja :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja tez uważam ,że placek idealny , truskawki , róża , mniammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    OdpowiedzUsuń
  9. Jejku Kamilko to ciasto musi smakować obłędnie z różą! Mniam!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetna propozycja, ślina mi leci, wygląda jak milion dolarów.
    Ja nie moge tu wpadać, bo dostaję rozstroju nerwowego !!!!!!
    Tak jest pysznie i pachnąco....

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  11. ciasto idealne dla mnie:))) mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Truskawki i roza...o mamo...to musi byc prawdziwa bomba!:)

    OdpowiedzUsuń
  13. dziś na spacerze w parku upajałam się zapachem różanych kwiatów na krzewach ... a dzieciakom od razu zamarzyła się konfitura w różana w rogalikach ...
    Twoje ciasto - sama poezja ! truskawki i róża - mniam !

    OdpowiedzUsuń
  14. ciascho z truskawkami chodzi za mną od kilku dni - chociaż napatrzę się na nie u Ciebie :)
    urocza mała rączka, która je podskubuje :)

    OdpowiedzUsuń
  15. A ja pirwszy raz w tym roku pieklam drozdzowe z truskawkami, wogole pierwszy raz sie przekonalam, ze truskawki w ciescie moga byc dobre, teraz moze i ja cos pokombinuje? Oj nie wiem czy sie odwaze na różę, zbieram ją do innego placka :) Usciski Kamila!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect