piątek, 20 września 2013

ciasto z figami na oliwie z semoliną


Puszyste i bardzo wilgotne ciasto z figami z dodatkiem semoliny i delikatnej oliwy z pierwszego tłoczenia, aromatyzowane skórką z cytryny. Ciasto z figami na oliwie z semoliną jest bardzo szybkie do przygotowania, można też użyć innych ulubionych owoców. Przepis na to pyszne ciasto podpatrzyłam tutaj i dodaje je do akcji Figa bez maku.


4 jajka
24 g wody
80 g oliwy
300 g mąki pszennej
150 g semoliny
160 g cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g mleka
skórka z 1 cytryny
szczypta soli
250 g fig

W misce utrzeć żółtka z wodą, powoli wlewać oliwę i ubijać, aż masa będzie puszysta. Dodać cukier i ubić, następnie dodać przesiane mąki, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny, sól, mleko i delikatnie wymieszać. Dodać ubitą pianę z białek, połowę pokrojonych na cząstki fig i całość delikatnie wymieszać. Wlać masę do formy wysmarowanej masłem i wyspanej mąką, wygładzić i na wierzchu równomiernie poukładać pozostałe figi pokrojone na cząstki. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200° C i piec przez około 40 minut, sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.

11 komentarzy:

  1. To jak na pomoc kuchenną się nadam w zapłacie takie ciasto przyjmę?Może być ?
    Kamilka takie ciasto to rozkosz , ja w weekend muszę poszukać figi, no muszę

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aluś, pomoc, no co Ty? Ciasto w prezencie :) A fig szukaj koniecznie :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. wyglada bardzo smakowicie :) poprosze kawalek!

    OdpowiedzUsuń
  3. ciasto z figami, pierwsza klasa:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Chodzi za mna od paru dni jakies ciasto, tylko jeszcze nie wiem jakie:)
    I chyba juz znalazlam inspiracje!;)

    OdpowiedzUsuń
  5. wiem jak to ciasto smakuje, miałam okazję być poczęstowana podobnym :)
    pychotka

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj, chyba upiekę... Juz jestem bliska tej życiowej decyzji!

    OdpowiedzUsuń
  7. Figi zawsze będą mi się kojarzyły Z Chorwacją :) są pyszne i ciasto z nimi musi takie być :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ojej jakie ono musi być boskie w smaku! Podoba mi się :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Właśnie przytargałam z zakupów figi -sztuk 7:-))

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie skomponowane!
    I takie bardzo greckie...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect