wtorek, 4 września 2012

serowa tarta z morelami


Tarta z kruchym spodem i delikatnym serowym nadzieniem o aromacie wanilii, upieczona z dodatkiem moreli i jagód. Serowa tarta z morelami doskonale smakuje podana do kawy. 

 
225 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
115 g masła
2 łyżki wody

Składniki na spód połączyć, zagnieść ręcznie lub przy użyciu miksera, dodać 2 łyżki zimnej wody. Ciastem wyłożyć spód i brzegi formy do tarty. Wstawić do lodówki na godzinę. Piekarnik nagrzać do 180º C, wstawić ciasto i podpiekać 15 minut.

3 jajka
100 g cukru
2 łyżki ekstraktu z wanilii
400 g serka homogenizowanego
300 g moreli
20 g jagód

Zmiksować jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym, dodać ser i zmiksować z masą. Na podpieczony spód wlać serową masę, na wierzchu ułożyć umyte, wypestkowane i pokrojone na połówki morele, skórką na dół. Na morelach ułożyć jagody. Całość wstawić do piekarnika i piec około 40 minut. Ciasto ostudzić przed krojeniem.

20 komentarzy:

  1. Uwielbiam tarty wszelkie maści! Połączenie sera z brzoskwiniami.....smakowite baardzo! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Droczilka, jest doskonałe, zgadza się :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. Świetnie wyglądają te oczka z jagód na morelach :)

    OdpowiedzUsuń
  3. istne cudeńko!:) ale pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda ślicznie, smak pewnie równie wspaniały

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ivka, dziękuję, w smaku jest doskonała :)

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Asieja, i jagodowe piegi :)

      Usuń
  6. Kocham tarty i serniki, a to tak 2 w 1 - dla mnie rewelacja!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Angie, podwójna przyjemność :)

      Usuń
  7. fajne połaczenie :) Idealne na koniec lata :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madleine, zatrzymać lato i jego smaki :)

      Usuń
  8. chodzą za mną serniki, ale teraz nie mogę żadnego nabiału jeść :(

    ps. dawno mnie tu nie było, a tu zmiany, więc powiem teraz: cudny ten tytułowy zapylany słonecznik:)))

    OdpowiedzUsuń
  9. Twój blog został nominowany przez http://www.szybkozjesc.pl do Versatile Blogger Award :)
    Szczegóły na http://www.szybkozjesc.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szybkozjeść, dziękuję, miło mi.

      Usuń
  10. Ależ cudna tarta! Rewelacyjnie się prezentuje , aż ślinka cieknie.
    Pozdrawiam ciepło.:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majanko, w Twoim sernikowym stylu :)

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect