środa, 26 września 2012

dynie faszerowane mięsem mielonym


Małe dynie, które nadają się do zapiekania, doskonale smakują jeśli się je nafaszeruje nadzieniem z mięsa mielonego oraz dyni i pomidorów, z dodatkiem czosnku i cebuli. Dynie faszerowane mięsem mielonym to danie bardzo pyszne i doskonale się prezentujące.


2 dynie do nadziewania
500 g mielonej wieprzowiny
3 pomidory
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
sól 
pieprz
chilli


Dynie umyć, osuszyć i odkroić wierzchołek, wydrążyć je z pestek i wyskrobać miąższ zostawiając centymetrowy brzeg. Wydrążony miąższ pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekane ząbki czosnku oraz drobno pokrojoną cebulę, dodać mięso i całość chwilę smażyć, dodać pokrojoną dynię i pokrojone w kostkę pomidory, chwilę smażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz chilli. Dynie ułożyć w naczyniu do zapiekania, farszem napełnić dynie, przykryć dyniowymi czapeczkami, na dno naczynia wlać odrobinę wody. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180° C i zapiekać przez około 40 minut, aż dynie będą miękkie.

12 komentarzy:

  1. Bardzo intrygujący przepis. Pięknie wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie!
    Robiłam faszerowane grzybami i serem.
    Wersja z mięsem mnie kusi...

    OdpowiedzUsuń
  3. Mistrzostwo świata! Wygląda rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
  4. ale cudnie to wygląda! niesamowicie eleganckie jedzonko:) jakbym coś takiego zobaczyła na stole, byłabym w siódmym niebie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Mięsem jeszcze nie nadziewałam.
    Wygląda apetycznie!
    Chyba się skuszę:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysł, na faszerowanie dyni jeszcze nie wpadłam, a to bardzo smaczne połączenie musi być :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy takiej dyni nie jadłam, a prezentuje się tak wybornie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. to się nazywa potężna porcja :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajne, ja dzisiaj myslalam o fondue w dyni ;))

    OdpowiedzUsuń
  10. Smakowicie się prezentują. Myślę, że mój Połówek nie mógłby się im oprzeć;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect