Kwiatostany akacji maczane w delikatnym cieście i smażone w głębokim tłuszczu, osypane cukrem pudrem są przepyszne. Przepis na smażone kwiaty akacji dodaję do akcji Jem kwiaty 2014. Polecam też kwiaty akcji w cieście naleśnikowym.
kwiaty akacji
1 szklanka mąki pszennej
woda
olej do smażenia
sól
woda
olej do smażenia
sól
cukier puder
Mąkę ze szczyptą soli, wymieszać z taką ilością zimnej wody, by uzyskać gęste ciasto. Oczyszczone kwiaty akacji, trzymając za ogonki maczać w cieście, tak by dokładnie oblepić kiść. Wkładać je na rozgrzany tłuszcz i smażyć z każdej strony na złoty kolor. Usmażone kwiatki osuszyć na papierowym ręczniku. Podawać osypane cukrem pudrem.
Uwielbiam, jakie śliczne zdjecia.
OdpowiedzUsuńKamilka ale fajne to ciasto takie minimalistyczne
Ja w tym roku robiłam z akacji placki, racuchy i babkę , teraz czas na takie jak twoje
A z bzu piekłam chleb , racuchy razowe, robiłam kompot z rabarbarem , teraz zrobię te Amber z oleju z wanilią. Uwielbiam jeść kwiaty :D
Aluś, ciasto jest delikatne i bardzo czuć dzięki temu kwiaty akcja, dla mnie pycha, bardzo polecam :)
UsuńA ja widziałam jak się kwiatowo rozszalałaś Kochana :) Pysznie
zrobione, zjedzone, polecam pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
UsuńAluś, bardzo mnie to cieszy! Buźka!
Usuńcudo na talerzu:) achhhhhh
OdpowiedzUsuńnigdy nie jadłam pieczonych kwiatów, widzę, że robią się coraz bardziej popularne na bogach:)
OdpowiedzUsuńLubię je,są takie aromatyczne.
OdpowiedzUsuńPysznie usmażone.
Ja też smażyłam,miammmm...
Jak zwykle u ciebie - bajka! Koniecznie muszę zrobić to piękne danie!
OdpowiedzUsuńJadłam je jak byłam mała - muszę odświeżyć te doznanie smakowe ;D
OdpowiedzUsuńWooooow, co za genialny pomysł :-) Ciekawa jestem jak takie kwiaty smakują :-)
OdpowiedzUsuńłał! tego jeszcze nie próbowałam! fantastyczne!
OdpowiedzUsuńZawsze byłam ciekawa jak smakują...Czas najwyższy się przekonać i pokosztować:-)
OdpowiedzUsuńkwiaty cukinii w panierce to znam i czasem robię, ale kawiatów akacji to jeszcze nie wcinałam. Hm... ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy serdecznie
Tapenda