niedziela, 6 listopada 2011

kurczak pieczony z chorizo


Przepis na kurczaka z dodatkiem hiszpańskiej kiełbasy, chorizo. Dzięki kiełbasie kurczak zyskuje charakterystycznego zapachu i paprykowo - czosnkowego smaku. Wszystko to razem dzięki cytrynie zostaje przełamane cytrynowym aromatem, a pomidory dodają słodyczy. Kurczak pieczony z chorizo, to szybki jednogarnkowy przepis Donny Hay.


1600 g kurczaka 
2 kiełbasy chorizo  
90 g zielonych oliwek 
250 g pomidorków koktajlowych 
8 gałązek oregano  
1 cytryna  
12 ząbków czosnku  
1 łyżka oliwy 
sól 
pieprz 

Piekarnik rozgrzać do 200° C. Blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem i ułożyć na niej kawałki kurczaka, przekrojone na pół chorizo, oliwki, pomidory, oregano, cytrynę pokrojoną na ósemki i nieobrany czosnek. Skropić oliwą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podrzucić, żeby składniki się wymieszały. Piec 45 minut, aż kurczak będzie gotowy, a chorizo chrupiące. Przed podaniem usunąć ósemki cytryny.

12 komentarzy:

  1. Wyglada bardzo apatycznie :)

    buziaki ;*

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo udana kompozycja smaków! uwielbiam chorizo:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. a ja dalej nie mogę dostać chorizo... :(

    OdpowiedzUsuń
  4. Sara, bardzo Ci dziękuję. Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. Gosiu, jak lubisz to powinno Ci smakować :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Monami, mam nadzieję, że Ci się w końcu uda. Miłej niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oo zestawienie kurczaka z chorizo bardzo mi przypadło do gustu, przypuszczam, że dzięki temu kurczak nabiera smaku przypominającego wędzoną paprykę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie jem kiełbas, ale jako całość wygląda to bardzo apetycznie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszny obiadek. U nas jednak byłby problem z dostaniem kiełbasy chorizo, ja przynajmniej jej nie spotkałam (a może źle szukałam)

    OdpowiedzUsuń
  10. Burczymiwbrzuchu, tak dokładnie tak się dzieję. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Shadaya, dziękuję i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ivka, długo miałam ten sam problem, teraz jednak gdzie nie spojrzę tak kiełbasa, może u Ciebie też tak będzie :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect