poniedziałek, 7 maja 2012

bułeczki ze słonecznikiem


Pyszne, chrupiące bułeczki z dodatkiem ziarna słonecznika, doskonale nadają się na śniadanie. Przepis na bułeczki ze słonecznikiem pochodzi stąd.

50 g ziaren słonecznika
2 szklanki mąki pszennej
20 g drożdży
75 g masła
3 łyżki śmietany 18%
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki ciepłej wody

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 4 łyżki mąki, wymieszać i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Masło rozpuścić w garnku. Mąkę wsypać do miski, wlać rozczyn, dodać sól, cukier, śmietanę i przestudzone masło oraz ziarna słonecznika. Wszystko dokładnie zagnieść, podsypując mąką. Gotowe ciasto odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut. Ciasto podzielić na równe części i z nich lepić bułeczki. Wierzch posypać ziarnami słonecznika. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piec w nagrzanym do 200° C piekarniku, przez około 30 minut.

20 komentarzy:

  1. z przyjemnością zjadłabym je na dzisiejsze śniadanie, lubię pieczywo z ziarnami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga, na śniadanie doskonałe :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Aniu, mam nadzieję, że ładnie :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. fajnie że nie muszą długo wyrastać! idealnie na pyszne śniadanko:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, szybko się robią i znikają :)

      Usuń
  4. Jakie one śliczne. Porywam jedną do śniadanka;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Malwinna, bardzo proszę :)

      Usuń
  5. chętnie schrupałabym je na śniadanko:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maugustyna, to dobry pomysł :)

      Usuń
  6. Świetnie wyglądają i zapewne smakują bajecznie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ZielonaMila, oj bajecznie, bajecznie :) Pozdrawiam

      Usuń
  7. Piękne są. Lubię pieczywko ze słonecznikiem czy dynią, jest super :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, takie dla mnie najlepsze, teraz będą z dynią, dużo dyni :) Pozdrawiam

      Usuń
  8. Odpowiedzi
    1. Angelika, ja też :) o tak.

      Usuń
  9. Jak dobrze, że mam w domu świeże domowe bułeczki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karolino, przynajmniej nie jest żal :)

      Usuń
  10. Wspaniale buleczki - warte krola! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect