sobota, 7 stycznia 2012

sałatka z szynką, koprem włoskim i selerem


Lekka sałatka z szynką, koprem włoskim i selerem polana dresingiem na bazie oliwy, miodu oraz gruszkowego octu balsamicznego powstałego z mieszanki octu winnego z zagęszczonego moszczu winogron oraz moszczu gruszek. Zachwyca on przepięknym zapachem dojrzałych winogron jak i swą wyrazistą barwą i jedwabistym smakiem, wystarczy kilka kropli aby udoskonalić smak tej sałatki.

4 łodygi selera naciowego
1 koper włoski
100 g dojrzewającej szynki
sól
pieprz
3 łyżki oliwy 
2 łyżki miodu
2 łyżki octu balsamicznego gruszkowego

Na talerzu ułożyć plasterki szynki, rozłożyć pokrojony na drobno koper włoski oraz seler naciowy. W misce wymieszać miód, oliwę i ocet, doprawić solą i pieprzem i skropić składniki sałatki.

14 komentarzy:

  1. Rzeczywiście lekka a do tego pełna witamin. Za smakiem kopru włoskiego nie przepadam, natomiast reszta - drobno pokrojony seler naciowy, ta szynka i ocet balsamiczny gruszkowy! kierują mój wzrok w stronę kuchni myśląc co by tu schrupać na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna sałatka. Lubię takie kolacje.

    OdpowiedzUsuń
  3. Izka, bardzo lubię koper, można z niego stworzyć wiele smakołyków, niestety jest z nim tak, ze albo się go lubi albo nie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Slyvvia, kompozycja pełna dobrych witamin :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. sałatka wygląda bardzo apetycznie

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo podoba mi się tak propozycja. Chętnie bym skosztowała tej sałatki;)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Smakowita sałatka:)

    OdpowiedzUsuń
  8. pięknie się wszystko razem komponuje:)

    OdpowiedzUsuń
  9. O,jaka fajna! Bardzo mi się podoba.Zdrowa, lekka i pyszna.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kachna, jeśli lubisz te składniki to w tej sałatce doskonale smakują. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Magda, warto, jest zdrowa i smaczna! Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  12. Dusia, bardzo dziękuję :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Maugustyna i do tego bardzo smacznie :) Śliczne zdjęcie profilowe, pozdrawiam Cię serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Majana, świetnie to ujęłaś :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect