Pyszne ciasto z czekoladą, pełne suszonych śliwek, żurawiny oraz kandyzowanej skórki pomarańczowej. Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami, żurawiną i pomarańczą idealne na pochmurny deszczowy dzień.
150 g suszonych śliwek
100 g suszonej żurawiny
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
250 ml wody
1 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
125 g masła
1 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
125 g masła
150 g cukru
2 jaja
185 g mąki pszennej
2 jaja
185 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
170 g czekolady deserowej
170 g czekolady deserowej
Do rondla włożyć drobno posiekane śliwki, żurawinę i
wlać wodę, całość zagotować, dodać skórkę pomarańczową i gotować na
małym ogniu około 5 minut. Następnie dodać 1 łyżeczkę sody i odstawić do
ostudzenia. W misce utrzeć miękkie masło z cukrem na puszysty krem,
stopniowo dodawać jajka, cały czas ubijając, następnie dodać przesianą
mąkę, pozostałą sodę, proszek do pieczenia, przestudzoną masę owocową.
Na koniec dodać roztopioną i ostudzoną czekoladę, ponownie dobrze
wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej formy do 2/3 wysokości, ponieważ
bardzo rośnie podczas pieczenia. Piec przez około 50 minut w piekarniku
nagrzanym do 180° C.
Aż mi się ślinka toczy:)
OdpowiedzUsuńWiosenka, :)))
UsuńKamila,wielkie MNIAM!
OdpowiedzUsuńKompozycja składników brzmi wspaniale.
Amber, tak właśnie jest, polecam!
UsuńCudowne! Uwielbiam połączenie czekoladowo-pomarańczowe!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Aniu, to połączenie wprost idealne i zawsze się sprawdza :) Kolorowych snów!
Usuńo kochana, no to pojechałaś:))) mam maksymalny ślinotok:))) o tej porze nie powinnam była tu zaglądać:)))
OdpowiedzUsuńGosiu, a Twoje czekoladowe wieczorowe ucztowanie :) hihihihi
UsuńCzekoladowe ciasta mogę piec i jeść bez końca ;)
OdpowiedzUsuńSlyvvia, o widziałam Twoje czekoladowe cudo :)
UsuńBardzo, bardzo świąteczne smaki i obłędne kolory.
OdpowiedzUsuńAgnieszko, świątecznie czemu nie, w wiosennych kolorach bo tak ponuro :) Kolorowych snów!
UsuńPysznie wygląda, a nawet bardzo pysznie!:)
OdpowiedzUsuńMajana, dziękuję i miłego dnia życzę!
OdpowiedzUsuńAleż to wygląda... :)
OdpowiedzUsuńNoresay, cieszę się, że Ci się podoba :)
UsuńBardzo apetyczne!
OdpowiedzUsuńPatrycja, bardzo dziękuje i pozdrawiam serdecznie!
UsuńPyszne połączenie smaków!
OdpowiedzUsuńAffogato, zgadzam się, pozdrawiam serdecznie :)
Usuń