niedziela, 21 października 2012

ciasto z migdałami, imbirem i gruszkami


Pyszne jesienne, lekkie ciasto z gruszkami z dodatkiem kandyzowanego imbiru i mielonych migdałów, pachnie absolutnie wspaniale i jeszcze lepiej smakuje. Przepis na szybko znikające ciasto z migdałami, imbirem i gruszkami pochodzi z bloga Pieprz i Wanilia.


4 gruszki
100 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki imbiru
100 g mielonych migdałów
100 g cukru
100 g masła
3 jajka
70 g kandyzowanego imbiru
płatki migdałowych

cukier puder

Gruszki obrać ze skórki, wydrążyć z gniazd nasiennych i pokroić w grubszą kostkę. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i sproszkowanym imbirem do miski. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, nadal ucierając, dodawać kolejno po jednym jajku, a następnie przesianą mąkę i mielone migdały. Na koniec wmieszać kandyzowany imbir oraz pokrojone gruszki. Masę przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy, wierzch posypać płatkami migdałowymi. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180º C przez około 50 minut. Patyczek włożony w środek ciasta powinien być suchy. Studzić na kratce, podawać posypane cukrem pudrem.

14 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Aniu, to ciasto ma jedną wadę, bardzo szybko znika :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. migdały , imbir i gruszki , hmmmmmmmmmmmmmmmmmm mniam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aluś, połączenie wprost idealne. Pozdrawiam

      Usuń
  3. Boskie!
    I te składniki,które tworzą wspaniałą całość.
    Pięknej niedzieli!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Amber, zgadzam się pyszna całość :) Pozdrawiam

      Usuń
  4. Bardzo smakowite ciasteczko!
    Miłej niedzieli Kamilko:*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, dziękuję, oby Twój tydzień był bardzo miły!

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Karmelitka, polecam, bardzo pyszne!

      Usuń
  6. Cudowne ciacho, genialne połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zielaczek, bardzo polecam, połączenie przepyszne. Pozdrawiam

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Ewa, bardzo smaczne ciasto, polecam!

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect