poniedziałek, 25 lipca 2011

placek z wiśniami


Przepis na placek z wiśniami, znalazłam w książce Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy". Ciasto z tego przepisu jest bardzo puszyste i smaczne.

250 g mąki ziemniaczanej
150 g masła
150 g cukru pudru
3 żółtka
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
600 g wiśni
cukier puder

Wiśnie umyć, osuszyć i wydrążyć pestki. Masło utrzeć do białości, dodać utarte z cukrem pudrem żółtka, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, wbić jajko i wyrobić ciasto. Ciasto wyłożyć do natłuszczonej formy, nałożyć warstwę wiśni. Piec w piekarniku nagrzanym do 180° C, przez około 40 minut. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

16 komentarzy:

  1. Śliczny placek!
    Uwielbiam słodkie z kwaśnym.

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznaste ciacho:) takie lubie najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Amber, dziękuję i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Aga, fajne jest to, że jest taki szybki. Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. pychotka! takimi smakowitościami kusisz przed lunchem:))) wiśnie w cieście to taki cudowny dodatek:D pozdrawiam poniedziałkowo:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Gosiu, kuszę puki jeszcze są wisienki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. o ranyyyska!
    ale pychotki!!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda cudownie, zjadłabym kawałek z tego pysznego ciacha !:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Olciaky, dziękuję i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Justyno, bardzo mi miło, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Och, ależ on ma kolor wspaniały! Chętnie bym się poczęstowała. Super ciacho!:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda na bardzo pyszne:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Majana, częstuj się bardzo proszę. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Pat, dziękuję i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  15. Pycha, właśnie taki, jak lubię.. <3

    OdpowiedzUsuń
  16. Panno L, lubię te kwaśne owoce w wypiekach. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect