niedziela, 28 kwietnia 2013

fiołkowe babeczki z kremem


Małe i bardzo urocze babeczki o fiołkowym smaku podane z pysznym prostym kremem maślanym. Przepis na fiołkowe babeczki z kremem dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2013.

 
150 g mąki pszennej
150 g masła
130 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki mleka
1 łyżka syropu fiołkowego

W misce utrzeć miękkie masło na puszystą i jasną masę, dodać cukier i dalej ucierać. Wbijać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia się składników po każdym dodaniu. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mleko oraz syrop i wszystko razem dobrze wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto wyłożyć do foremek do połowy wysokości i wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190º C na około 20 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy. Babeczki dobrze wystudzić.


125 g masła
125 g cukru pudru
1 łyżka mleka
2 łyżki syropu fiołkowego

W misce utrzeć masło na puszystą i jasną masę, stopniowo dodawać cukier cały czas ucierając mikserem. Dodać syrop, mleko i miksować. Krem powinien być gładki, ale niezbyt gesty, w razie potrzeby dodać odrobinę mleka, jeśli zbyt rzadki to cukier puder. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką i udekorować wierzch babeczek, ozdobić kwiatkami fiołków. Babeczki przechowywać w lodówce.






26 komentarzy:

  1. piękne! aż szkoda jeść! ja bym chyba tylko podziwiała ;)

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Prezentują się wspaniale. ;) Jestem nimi zachwycona. ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. z takimi babeczkami to każdy ma najwyżej 7 lat i głowę pełną marzeń, które się spełnią na bank .
    Zachwycające

    OdpowiedzUsuń
  4. Śliczności!
    Ostatnie zdjęcie skradło moje serce...

    OdpowiedzUsuń
  5. Liczyłam na to, że będzie zdjęcie całego babkowego stojaka i jest! Prześliczne babeczki, a zdjęcia powalają.

    OdpowiedzUsuń
  6. Zachwycające:-) A zdjęcia ogrodowe cudowne:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kamilko zachwycasz tymi kwiatuszkowymi przepisami! :))

    OdpowiedzUsuń
  8. wyglądają przecudownie.

    OdpowiedzUsuń
  9. uwodzisz mnie tymi fiołkami!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kamilo! Cudowne! Jesteś jak fiołkowa czarodziejka:)
    Uściski:*

    OdpowiedzUsuń
  11. piękne i jakie smakowite

    OdpowiedzUsuń
  12. urocze, to mało powiedziane!!! one są absolutnie fenomenalne!!!:)))) i jaki piękny stojaczek!:))) kocham, po prostu:)

    OdpowiedzUsuń
  13. absolutnie prześliczne! kwintesencja wiosny

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepiękne są Twoje babeczki! Strasznie się cieszę, że dołączyłaś :)
    Pozdrawiam
    Pinkcake

    OdpowiedzUsuń
  15. bajka! aż szkoda jeść tak cudnie wyglądają!:)

    OdpowiedzUsuń
  16. O matko ale fajne 'barbiowe' babeczki!! Zazdroszcę fiołków, sa niezwykle malownicze i w ogródku i na talerzu. pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  17. Pięknie fiołkami odziane ...
    smakowicie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Kamilko, przepiękne są te babeczki! Cudowna dekoracja no i te fiołeczki cudowne.
    Jestem zachwycona!:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Niesamowite :) Wyglądają cudownie, no i te fiołki... Jak z bajki :)

    OdpowiedzUsuń
  20. jakie śliczności!

    OdpowiedzUsuń
  21. Jak ostatnio kwiatowo się u Ciebie zrobiło. Pięknie!

    pozdrawiam

    Malwinna

    OdpowiedzUsuń
  22. wpadam tylko na 5 minut.... popatrzę, nasyce oczy i fruu
    Ja nie mogę takich rarytasów jeść, przynjamniej nie codziennie ;)

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect