Pyszny i bardzo aksamitny w smaku krem ziemniaczany z porem. Zupa jest bardzo szybka do przygotowania, doskonale smakuje i wspaniale rozgrzewa.
1/2 pora
5 ziemniaków
50 g śmietany
800 ml bulionu
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
5 ziemniaków
50 g śmietany
800 ml bulionu
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć pokrojonego w plastry pora, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i zalać wszystko bulionem. Całość gotować około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zmiksować, dodać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Faktycznie expresowa i może szybko uratować życie głodnemu:-))
OdpowiedzUsuńBardzo lubię połączenie ziemniaków i pora w każdej konfiguracji.:)
OdpowiedzUsuńPycha!
wbijam się jutro na taki kremik, ale pewnie nic już nie zostało...
OdpowiedzUsuńTeraz jest zdecydowanie czas na takie pyszne zupy
OdpowiedzUsuńPrezentuje się znakomicie. Też uważam, że teraz odpowiedni czas na takie pyszne zupki :)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia