piątek, 13 czerwca 2014

kruche ciasto z truskawkami


Klasyczne połączenie, bardzo kruche ciasto, soczyste truskawki i pyszna kruszonka. To pyszne kruche ciasto z truskawkami doskonale smakuje jedzone na świeżym powietrzu, z kubkiem kawy. 


360 g mąki krupczatki
180 g masła
150 g cukru pudru
3 żółtka
2 łyżki śmietany
skórka z 1 cytryny
szczypta soli
300 g truskawek


Posiekać razem mąkę, cukier, sól, masło, dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieć spójne ciasto. Wyłożyć mniejszą formę papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć na dnie foremki. Na warstwie ciasta ułożyć pokrojone na kawałki truskawki. 
 

100 g mąki pszennej
50 g cukru 
70 g masła


Składniki kruszonki połączyć ze sobą i wcierać masło w mąkę do chwili utworzenia się grudek. Truskawki posypać równomiernie kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 40 minut.



13 komentarzy:

  1. letnia klasyka! uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Proste a jakie pyszne, uwielbiam takie ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  3. kocham takie proste, swojskie ciacha!

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie dość, że dużo kruszonki to pewnie jeszcze truskawki z ogródka, co?
    Zazdroszczę!:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Magda, rzeczywiście z maminego ogródka, pięknie obrodziły w tym roku! Buźka!

      Usuń
  5. U mnie też dziś kruche z truskawkami i kruszonką;)) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. bajeczne ciacho i moje ulubione kwiaty <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Niezawodne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniałe ciasto, truskawek nigdy dość! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. noooooooooo własne truskawki , kruche ciasto, kruszonka , Kamilka ja tobie zazdroszczę

    OdpowiedzUsuń
  10. Mogę wpaść????
    Dzisiaj z rana marzyłam o takim truskawkowym cudzie!

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam ciasta z owocami... a truskawki są moim nr 1!

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudne ciacho i jakie piękne okoliczności przyrody.:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect