Łaciate ciasto z serem i jabłkami, jest wilgotne, mięciutkie i doskonale smakuje. W cieście, które można szybko przygotować ucierane dwukolorowe ciasto zostało połączone z masą serową o waniliowym aromacie i jabłkami.
200 g kremowego serka naturalnego
2 żółta
40 g cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
20 g skrobi kukurydzianej
skórka z 1 cytryny
W misce utrzeć żółtka z cukrem i ekstraktem na puszystą masę, dodać ser, skórkę z cytryny, skrobię i ubić wszystko razem na gładko.
3 jajka
200 g masła
260 g śmietany do ubijania
130 g cukru
10 g cukru z wanilią
200 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 jabłko
cukier puder
W misce ubić miękkie masło z cukrami, dodawać jajka, jedno po drugim, do połączenia się składników. Do utartej masy dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz śmietanę i wszystko razem ubić. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać skrobię i dobrze wymieszać, do drugiej kakao, wymieszać. Na dnie mniejszej blachy wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć białe ciasto. Na białe ciasto wyłożone w formie na przemian wyłożyć łyżka po łyżce masę serową oraz ciemne ciasto. Na wierzchu rozłożyć pokrojone na kawałki jabłko. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170º C i piec przez około 50 minut. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. Ciasto podawać posypane cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, za wizytę na moim blogu.