wtorek, 3 lipca 2012

placek z truskawkami


Ciasto z pysznie kruchym, delikatnym spodem i bezowym wierzchem z soczystymi truskawkami. Przepis na placek z truskawkami pochodzi z książki Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy".

200 g mąki pszennej
200 g cukru pudru
3/4 szklanki masła
4 jajka
1 szklanka truskawek

Z mąki, masła, żółtek i połowy cukru zagnieść kruche ciasto, rozwałkować na placek, włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i piec w nagrzanym do 180º C piekarniku na jasnozłoty kolor. Białka ubić z pozostałym cukrem i wymieszać z pokrojonymi truskawkami. Nałożyć na upieczony placek i wstawić do gorącego piekarnika na 15 minut. Placek kroić po ostudzeniu.



32 komentarze:

  1. oj na pewno pyszne! wygląda bardzo smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Atenka, jest świetne, chociaż nie wygląda zbyt ładnie :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. Ale kusisz od rana!

    OdpowiedzUsuń
  3. Na pierwszy rzut oka myślałam, że to jest żółty ser na wierzchu hahaha! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madziorek, faktycznie tak można było pomyśleć :) Pozdrawiam

      Usuń
  4. Wow, Kamila...!!! I nic więcej.

    OdpowiedzUsuń
  5. zjadłabym z przyjemnością :)

    OdpowiedzUsuń
  6. fajne i szybkie ciasto:) lubię takie bezowe dodatki do ciast:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, takie lubię najbardziej :)

      Usuń
  7. aż mi ślinka pociekła :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Musi byc pyszny, szkoda,ze truskawki juz sie wlasciwie skonczyly u nas :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alizea, wielka szkoda. Pozdrawiam

      Usuń
  9. Cudowne ciacho z ulubionymi owocami. Mniam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, truskawki to zawsze i wszędzie :)

      Usuń
  10. Odpowiedzi
    1. Burczymiwbrzuchu, nie będę zaprzeczać :)

      Usuń
  11. Takie proste?!
    Przepis zapisany:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Magda, bardzo proste i niewiele składników :)

      Usuń
  12. Ciasto wyglada na delikatne i wilgotne (i jeszcze ta beza!), idealne Kamilo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bea, wszystko się zgadza, do powtórzenia z innym owocem :) Pozdrawiam

      Usuń
  13. idealne ciasto na lato...pysznosci

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skinny and mini, zgadzam się, doskonale będą pasowały inne sezonowe owoce. Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect