sobota, 28 lipca 2012

lody jagodowe


Wspaniałe lody jagodowe, niezapomniany smak lata. Lody przygotowane na bazie owoców i dwóch rodzajów śmietany. Przepis z użyciem kwaśnej śmietany podpatrzyłam na forum CinCin.


225 g jagód
150 g cukru
1 łyżka spirytusu
240 g kwaśnej śmietany
250 ml śmietany do ubijania
1 łyżeczka soku z cytryny

Jagody wsypać do miski z cukrem i spirytusem, mieszać aż cukier się rozpuści. Zakryć i postawić w temperaturze pokojowej przez godzinę, mieszając od czasu do czasu. W malakserze zmiksować jagody z sokiem z cytryny, kwaśną śmietaną i śmietaną do ubijania, aż masa będzie gładka. Masę schłodzić przez godzinę w lodówce, a potem mrozić w maszynce do lodów, zgodnie z instrukcją producenta.

26 komentarzy:

  1. Wspaniałe!
    Zapisuję się na słuszną porcję.
    Miłego weekendu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Amber, przyjęłam zamówienie :)

      Usuń
  2. ale piękne zdjecia , wow

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aluś, dziękuję Kochana!

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. Kuchenny bałagan, dziękuję :)

      Usuń
  4. No, Kochana! Dziś to przegięłaś! Takie tortury od rana:( Przecież ja marzę o takich lodach, sprzedałabym za nie nawet Amisię! (mam nadzieję ze znasz się na żartach:-)))

    Zdjęcie nr 2 - rewelacja.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, Amisia byłaby u mnie królową, nie wiem tylko jaki mój Maksi miałby wpływ na jej zdrowie psychiczne :) Pozdrawiam

      Usuń
  5. Pysznie się prezentują. W tym roku jeszcze nie robiłam lodów - muszę to koniecznie nadrobić.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haniu, koniecznie musisz to nadrobić :)

      Usuń
  6. Kamilo...ależ bym zjadła porcję Twoich prawdziwych, jagodowych lodów. Niestety tu we Francji tylko borówki amerykańskie ://

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwonka, wielka szkoda, z borówki też pewnie pyszne by były :) Pozdrawiam

      Usuń
  7. Wpadłam w jagodowe szaleństwo, więc marzy mi się taka porcja lodów teraz :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Burczymiwbrzuchu, podsyłam słuszną porcję :)

      Usuń
  8. Kamilko! :) Lody sa wspaniale! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kamila, wpadam do Ciebie na te lody! i nie przyjmuję odmowy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaś, nie mam zamiaru odmawiać, zapraszam :)

      Usuń
  10. Kamilo, jakie boskie są te lody! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszne lody!
    Właśnie miałam w planach jagodowe:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Magda, mam nadzieję, że plan już wykonany :)

      Usuń
  12. A czy tą śmietanę do ubijania ubijamy wcześniej ? Czy tak wlewamy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kamira90, wszystko razem ubijamy :) Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect