wtorek, 6 listopada 2012

kurczak pieczony z ziemniakami, pomidorami i tymiankiem


Kurczak pieczony z ziemniakami, pomidorami i tymiankiem, to danie jednogarnkowe, bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Udka kurczaka wystarczy ułożyć w naczyniu do zapiekania łącznie z ćwiartkami ziemniaków i pomidorami, skropić to oliwą, doprawić przyprawami i ziołami, wstawić do piekarnika i piec, dzięki temu wszystkie smaki doskonale się połączą. 


400 g ziemniaków
2 udka z kurczaka
4 pomidory
sól 
pieprz 
papryka słodka
majeranek
czosnek granulowany
oliwa
tymianek

Udka natrzeć oliwą, doprawić z każdej ze stron solą, pieprzem, papryką, majerankiem, czosnkiem granulowanym i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Między kawałkami kurczaka rozłożyć pokrojone na ćwiartki ziemniaki oraz przekrojone na pół pomidory, skropić je oliwą i posypać przyprawami. Na tym ułożyć gałązki tymianku. Naczynie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180° C na około 50 minut, aż kurczak się zrumieni a ziemniaki będą miękkie.

6 komentarzy:

  1. Takiego kurczaka to ja baaaaaaaaaaardzo lubię!

    OdpowiedzUsuń
  2. Kurczaczek z ziemniaczkami prezentuje się bosskoo!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniaaaam , ja też lubię lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. nie ma to jak porządny kawał dobrze zrobionego kuraka:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja ostatnio wszystko piekę w żeliwnym garnku:-) Dziś żeberka z dynia i marchewką;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. No i po co ja tu zajrzałam o tej porze? Gdy zaczynam mieć chęć na obiad, a ciągle jestem w pracy... O ja durna!
    UWIELBIAM takie ziemniaczki! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect