wtorek, 21 sierpnia 2012

spotkanie w Tamarynowej Osadzie


Tamarosa - Tamarynowa Osada to kraina udanego wypoczynku, znajdująca się na pojezierzu Międzychodzko - Sierakowskim, zwanym „Krainą 100 jezior” lub „Małą Prowansją”. Tamarosa to komfortowo i przytulnie urządzony pensjonat, idealny na romantyczny weekend, spotkania w miłym gronie przyjaciół i rodziny. To właśnie w tym urokliwym i bajkowym zakątku odbyło się wydarzenie pod nazwą "Doceń polskie" i odkryj Wielkopolskie zorganizowane przez Marka Bielskiego. Spotkanie miało charakter integracyjno - warsztatowe w gronie blogosfery wielkopolskiej.


Gospodarzem gospodarstwa jest Romuald Jaśkiewicz, 
pasjonat dobrego smaku i wysokiej jakości produktów.






Smakowaliśmy pyszne wędliny z Zakładów Mięsnych "Konarczak" z Pogorzela 
oraz produktów dostarczonych przez "InterMarche".




Gospodarze raczyli nas doskonale doprawioną białą kiełbasą smażoną na smalcu, która smakowała także owadom. Świeżym, domowym chlebem na zakwasie z kiełbasą oraz pasztetem oraz wspaniałą, jeszcze ciepłą szarlotką.










Zorganizowany został też pokaz przygotowania domowego twarogu 
oraz smażonego sera przez lokalną specjalistkę panią Iwonę.






Gospodarz oprowadził nas po stylowo urządzonym pensjonacie Tamarosa, 
gdzie zachwycały nas niepowtarzalne wnętrza. 
Miło było spacerować i podziwiać malownicze gospodarstwo, 
gdzie jest pełno małych i dużych słodziaków.














Pod czujnym okiem Szefa Kuchni Tamarosy, Maksymiliana Jaśkiewicza, 
gotowaliśmy zupę sezonową z fasolki szparagowej i kurek.




Spotkanie zakończyła pyszna kolacja, na której uraczono nas pyszną 
zupą sezonową z fasolki szparagowej i kurek ze śmietaną i kozim serem z dodatkiem Makaronu Międzybrodzkiego.
Podano nam także specjalność szefa kuchni:
Schab na trawie żubrowej z buraczkami glazurowanymi w porto i pianą z jabłek 
oraz
Sałatkę z piersi kaczki w marynacie śliwkowej z dodatkiem cykorii 
i orzechów na miodowym vinaigrette.






Bardzo dziękuję Organizatorom 
za możliwość uczestniczenia w tak sympatycznym spotkaniu, 
za niezapomniane wrażenia, nie tylko kulinarne.

Pozdrawiam Wszystkich uczestników spotkania.

22 komentarze:

  1. Szkoda, że te rejony są daleko ode mnie. Uwielbiam takie miejsca - w środku ile pięknych bibelotów :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alucha, miejsce fantastyczne, polecam :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. W pięknych okolicznościach (w Sierakowie spędziłam kiedyś dwa tygodnie), w miłym towarzystwie, wśród smaków przepysznych... W tym momencie zazdroszczę Ci, Kamilko, mieszkania na terenie Wielkopolski...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewelajna, Wielkopolska to piękną kraina, zapraszam :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. świetna relacja :))) miło było w końcu poznać :))) już nie mogę się doczekać kolejnego spotkania buziaki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Monika, ja również :) Pozdrawiam

      Usuń
  4. Milo było Cie poznać osobiście. Ciekawie to opisałaś :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Grażynko, mnie również było bardzo miło. Pozdrawiam

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. AZgotuj, prawdziwie :) Pozdrawiam

      Usuń
  6. Przepięknie, sielsko, wiejsko i po polsku, jak to fajnie, że w Polakach na nowo budzi się zachwyt nad tym co rodzime, rdzenne. Wspniała relacja!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aga, racja, cudze chwalimy a swego nie znamy :) Pozdrawiam

      Usuń
  7. Miałaś bardzo piękną i ciekawą przygodę, aż miło popatrzeć. Zdjęcia, już tradycyjnie mi się bardzo podobają - klimatyczne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, spotkanie zaliczam to bardzo udanych, miło spotkać się w takim kulinarnym i nie tylko gronie :) Pozdrawiam

      Usuń
  8. Tez dostałam zaproszenie na tę imprezę, ale niestety, całodniowe wypady z domu to teraz nie dla mnie..:) żałuję, bo bardzo chciałabym cię poznać:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, myślę, że jeszcze będzie okazja, jak maluszek podrośnie :) Pozdrawiam Was serdecznie!

      Usuń
  9. Fantastyczna relacja! Szkoda,że nie jestem z Wielkopolski...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szarlotku, też bardzo żałuję. Pozdrawiam

      Usuń
  10. Kasia z http://www.wkrainiesmaku.pl wszystko mi dokładnie opowiedziała.
    musiało być wspaniale!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karmel-itka, było naprawdę super :) Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect