piątek, 3 sierpnia 2012

sałatka grecka z kwiatami oregano


Sałatka grecka to tradycyjne danie kuchni greckiej, wspaniałe na przystawkę jak i na kolację. Ta sałatka jest bardzo popularna na świecie, dzięki prostocie przygotowania i wspaniałemu kontrastowi smaków, kolorowa sałatka cieszyła oczy, doskonale smakuje i pachnie latem. Zdrowa sałatka z soczystych pomidorów, smacznych ogórków, kolorowej papryki ze świetnym połączeniem sałaty, sera, czerwonej cebuli, oliwek i dużej ilości sera feta, doprawiona oliwą z oliwek, octem balsamicznym i ulubioną mieszanką świeżych ziół. Moją wersję sałatki wzbogaciłam o przepiękne fioletowo- różowe kwiatki oregano, więc skoro zawiera kwiatki to przepis na sałatkę grecką z kwiatami oregano dodaję do Kwiatowej Książki Kucharskiej 2012.


125 g mieszanych sałat
2 pomidory
1 ogórek
1 papryka
1 czerwona cebula
125 g sera feta
80 g czarnych oliwek
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamiczny
oregano
bazylia
kwiatki oregano
sól
pieprz


Sałatę porwać i ułożyć na talerzu, na niej ułożyć pomidory, ogórka i paprykę pokrojone na kawałki, cebulę pokrojona w plasterki oraz ser pokrojony w kostkę i oliwki. Oliwę, ocet, posiekane zioła, sól i pieprz wymieszać razem. Składniki sałatki polać sosem i delikatnie wymieszać, na wierzchu ułożyć kwiatki oregano.



26 komentarzy:

  1. Na upaly - idealna !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alizea, zgadzam się, choć u nas dziś pada. Pozdrawiam

      Usuń
  2. Wygląda obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Angie, bardzo dziękuję :)

      Usuń
  3. Piękna! Ostanie zdjęcie można wydrukować i na ścianę:) Pyszna!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, zawstydzasz mnie, bardzo dziękuję :)

      Usuń
  4. Z kwiatami to nie jest już taka zwykła sałatka grecka. Jest super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ivka, takie kwiatki i wszystko potrafią zmienić. Pozdrawiam

      Usuń
  5. Moje oregano też zakwitło, wiec na pewno wykorzystam je do sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Iwona, są takie piękne, że niemożna przejść obok nich obojętnie. Pozdrawiam

      Usuń
  6. z kwiatkami jeszcze nie jadłam nigdy sałatki! cudowności!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dominika, w takim razie bardzo polecam :) Pozdrawiam

      Usuń
  7. Prawda, że kwiaty dodają uroku każdej sałatce? :)
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, prawda! Co jak co, ale Ty najlepiej o tym wiesz :) Pozdrawiam

      Usuń
  8. Pieknie byloby zobczyc taka piekna salatke na moim stole!

    Wyglada bombastycznie ;*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Sara, podsyłam w takim razie :)

      Usuń
  9. Jak malowana!:)
    Czy ten drugi widelec to dla mnie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Magda, oczywiście, że tak :)

      Usuń
  10. mam ochotę się w nią wgryźć, wygląda tak apetycznie!
    pozdrawiam cieplutko,
    szana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szana, dziękuję, bardzo mi miło! Pozdrawiam

      Usuń
  11. Normalnie momentalnie zgłodniałam! Super propozycja:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gula, bardzo się cieszę, że Ci się podoba :)

      Usuń
  12. Niesamowita jest! Piękna, kolorowa i na pewno przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, bardzo miło czytać Twoje słowa! Pozdrawiam

      Usuń
  13. Zakwitło mi oregano, zastanawiałam się co zrobić z kwiatami, a klasyczna sałatka grecka to strzał w dziesiątkę. Letnie smaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Burczymiwbrzchu, jak się cieszę, że podoba się mój pomysł :)

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect