sobota, 24 września 2011

grillowany łosoś z kukurydzą


Smaczny sposób na obiad to grillowany łosoś z kukurydzą. Pyszne połączenie łososia marynowanego w sosie sojowym i oleju sezamowym z dodatkiem czosnku i pieprzu cytrynowego a do tego grillowana kukurydza w maśle czosnkowym.

300 g filetów z łososia
8 łyżek sosu sojowego
1 łyżka cukru
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki oleju sezamowego
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
2 posiekane ząbki czosnku


Z podanych składników przygotować marynatę. Filety łososia opłukać pod wodą, obrać ze skóry i zanurzyć w marynacie na co najmniej 2 godziny. Rybę wyciągnąć z marynaty, osuszyć
i smażyć na patelni grillowej  z obu stron na złoty kolor.

2 kolby kukurydzy
2 łyżki masło 
1 ząbek czosnku
sól

Kukurydzę ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Posmarować masłem wymieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i grillować aż będzie gotowa. Podawać z łososiem.




24 komentarze:

  1. Kamila, wielkie MNIAM.
    U mnie dzisiaj też ryba na obiad.W nieco innej wersji.
    Smacznej soboty!

    OdpowiedzUsuń
  2. Och, wprost uwielbiam łososia. :) Przepyszna, zdrowa rybka.

    OdpowiedzUsuń
  3. Amber, ciekawa jestem jak Ty dziś podasz rybkę? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Shaday, łosoś jest świetny w każdej postaci. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Ahh, zarówno łosoś jak i kukurydza to moje ukochane smaki. Jeszcze z grilla...poezja. Piękne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  6. u nas wczoraj był łosoś:) ale tak przyrządzonego jak u ciebie to jeszcze nie jadłam, ciekawie, ciekawie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. A u Ciebie zawsze tak smacznie!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. łosoś to dla mnie zdecydowanie najpyszniejsza ryba, a z kukurydzą brzmi bardzo niebanalnie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam łososia w grillowanym wydaniu. Zapisuję sobie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Łosoś! przypomniałaś mi, że od dawna mam na niego ochotę. Wersja grillowana to coś co lubię.

    OdpowiedzUsuń
  11. bardzo smaczna porcja zdrowia

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepyszny obiadek, biorę w ciemno. Uwielbiam łososia, grillowany na pewno smakuje wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda zachwycająco! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam lososia i to w kazdej postaci! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Arven, dziękuję Ci bardzo. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. Gosiu, ciekawa jestem Twojego przepisu. Miłego wieczoru.

    OdpowiedzUsuń
  17. Żenia, miło mi. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  18. Asieja, dla mnie też. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  19. Sylvvia, ależ bardzo proszę. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  20. Ivka, miło spełniać zachcianki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Burczymiwbrzuchu, zgadza się, jest świetny. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  22. Mania, dziękuję i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  23. Sara, dla mnie też każda wersja jest smaczna. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect