sobota, 3 września 2011

cukinia zapiekana z fetą


Cukinia zapiekana z fetą, to danie idealne jako dodatek do mięsa. Soczysta cukinia zapiekana z pomidorami, papryką, posypana serem feta, polana oliwą z dodatkiem czosnku i posypana świeżo posiekaną bazylią.


1 cukinia
2 pomidory
1 papryka
100 g sera feta
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
sól
bazylia

Piekarnik nagrzać do 180° C. Umytą i osuszoną cukinię pokroić na plasterki, pomidora odparzyć gorącą wodą, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Obrać i pokroić w paski paprykę. W naczyniu do zapiekania ułożyć naprzemiennie przygotowane warzywa, posypać rozdrobnionym serem, polać wszystko oliwą wymieszaną z drobno posiekanym czosnkiem, doprawić do smaku solą i świeżo startym pieprzem. Zapiekać całość około 15 minut. Przed podaniem posypać drobno posiekaną bazylią.

15 komentarzy:

  1. Ja za Toba Kochana nie nadazam! :) uwielbiam wszystkie Twoje smakolyki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. dla mnie brzmi jak połączenie doskonałe:))) prawdziwe cudo:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowna kolorowa przystawka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. bomby warzywne lubię w każdej postaci :))

    OdpowiedzUsuń
  5. cukinia i feta to piękne i pyszne połączenie


    Pozdrawiam ciepło
    Monika
    www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo ciekawie i smakowicie wyglądające danie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Majanka, dziękuje Ci. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Sara, dziękuję Ci za miłe słowa. Uściski!

    OdpowiedzUsuń
  9. Gosiu, bo to połączenie takie proste, że aż doskonałe :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Buerczymiwbrzuchu, takie smakowite kolory :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bazylia, bombowe zdrowie na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Monika, zawsze smakuje. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Maugustyna, prościej się chyba nie da. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. Anonimowy1/05/2013

    Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News.

    Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News?
    I've been trying for a while but I never seem to get there! Thanks
    My weblog - real online blackjack

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect