środa, 3 października 2012

krajanka kokosowa z malinami


Smaczna i idealna do kawy krajanka kokosowa z malinami. Ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a przepis pochodzi stąd.


300 g mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka pasty waniliowej
200 g masła
2 jajka
50 g wiórek kokosowych
300 g malin 

 
Mąkę z cukrem wsypać do malaksera, dodać pokrojone w kostkę zimne masło, miksować do chwili uzyskania kruszonki. Odłożyć 90 g mieszanki, do której dodać wiórki, wymieszać i odłożyć. Do reszty kruszonki w malakserze dodać jajka i miksować chwilę, aż masa się połączy. Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy, na cieście ułożyć maliny i posypać odłożoną kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C i piec przez około 40 minut, aż kruszonka ładnie się zrumieni. Ciasto kroić po ostudzeniu



30 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Grażynko, Ty wiesz co dobre :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. o maliny i ciasto typu krajanka-kruszonka to tak , tak
    Ale te maliny u ciebie pięknie owocują

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aluś, jeszcze są wiec korzystam :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. dziękuję ci za to letnie ciacho w taki paskudny dzień:D idealne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Antenka, bardzo proszę, specjalnie dla Ciebie!

      Usuń
  4. Ale kusisz, wspaniałe ciacho

    OdpowiedzUsuń
  5. Ekspresowe ciacho!
    Częstuję się kawałkiem:)
    Porywam też kilka malin prosto z krzaka;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Magda, bardzo proszę, smacznego :)

      Usuń
  6. Fantastyczne ciacho! Mniam! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Droczilka, dziękuję, bardzo mi miło :)

      Usuń
  7. Ciasto jak marzenie!
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. basiu, bardzo dziękuję, pozdrawiam

      Usuń
  8. Ale fenomenalne połączenie smaków!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Angie, bardzo nam smakowało :) Pozdrawiam

      Usuń
  9. Idealne, do popołudniowej kawki.

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasiu, idealna zgadzam się :)

      Usuń
  10. ciasto schyłku lata
    z pysznymi malinami

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Asieja, jak ładnie to określiłaś, pozdrawiam!

      Usuń
  11. mmmmm wyglada pysznie,szkoda,ze lato sie skonczylo...:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madleine, zatrzymać choć w kawałku ciacha :)

      Usuń
  12. Wspaniała. Kocham kokos, a z malinami to pyszne połączenie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Majana, bardzo smacznie i niedocenione :) Pozdrawiam

      Usuń
  13. Ostatki lata na talerzu. Z wielką chęcią skubnęłabym taką krajankę :)
    I jakie ładne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Burczymiwbrzuchu, miło mi bardzo :) Pozdrawiam

      Usuń
  14. pychotka! częstuję się wirtualnym kawałeczkiem ciasta!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, bardzo proszę, będzie mi miło :)

      Usuń
  15. Odpowiedzi
    1. Dominika, dla mnie też, pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect