niedziela, 24 lipca 2011

konfitura z czerwonych porzeczek z dodatkiem płatków migdałowych


Konfitura z czerwonych porzeczek z dodatkiem płatków migdałowych.

1000 g czerwonych porzeczek
500 g cukru
20 g pektyn
50 g płatków migdałowych

Porzeczki umyć, oderwać od gałązek, wymieszać z cukrem i odstawić na godzinę. Następnie dodać pektynę, wymieszać i całość doprowadzić do wrzenia, dodać płatki migdałowe wymieszać. Całość gotować około 5 minut. Gorące konfitury przelać do wypieczonych w piekarniku słoików i dokładnie zakręcić wyparzonymi pokrywkami. Postawić do góry dnem aż do wystygnięcia.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect