sobota, 9 lipca 2011

kefirowe placuszki z truskawkami


Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne kefirowe placuszki z truskawkami. Ciasto z dodatkiem kefiru jest bardzo lekkie a dodatek świeżych truskawek wzbogaca ich smak.

3 jajka
100 g mąki pszennej
250 ml kefiru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g truskawek
olej do smażenia
cukier puder

Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na kawałki. Żółtka zmiksować z mąką, kefirem, cukrem, ekstraktem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodać truskawki i ubitą pianę z białek. Wszystko wymieszać i smażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Po usmażeniu placuszki posypać cukrem pudrem.

12 komentarzy:

  1. Na dzisiejsze śniadanko - czemu nie..., ale to musiałabyś mi przyrządzić... To co można...? sie wprosić...?
    Dobrej soboty, Kamilo!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też, ja też! Na takie placuszki, to jestem zawsze chętna.:) Są urocze i na pewno bardzo pyszne.:)
    Nie wiem czy mi się uda kupić jeszcze truskawki, ale jak nie, to jagody też się przecież nadadzą.:)

    OdpowiedzUsuń
  3. och, jakby mi ktoś teraz takie podał na śniadanko, to chyba bym umarła ze szczęścia:) zaraz muszę poczłapać do sklepu po coś na śniadanie...:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Miło powitać takimi placuszkami dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealne placuszki na sobotnie leniwe sniadanko:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. placuszki palce lizać!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ewelajna, wprosić można się i to zawsze. Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Gosiu, spóźniona jestem trochę, mam nadzieję że Twoje śniadanko było doskonałe. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Burczymiwbrzuchu, w takim śniadaniu energii starcza na długo. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Aga, dziękuję, Twoje placuszki są zawsze takie doskonałe. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Lekka, jagody świetnie się sprawdzą w tych placuszkach! Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect