poniedziałek, 11 czerwca 2012

sałata z grzankami i kozim serem


Sałata z grzankami i kozim serem jest bardzo szybka w przygotowaniu, wystarczy rozłożyć na talerzu liście sałaty rzymskiej, kawałki pleśniowego sera koziego, posypać wszystko grzankami przygotowanymi z wiejskiego chleba lub bagietki i polać to wszystko sosem na bazie śmietany z dodatkiem czosnku i świeżego oregano.

sałata rzymska
200 g pleśniowego sera koziego
1/2 bagietki
2 łyżki oliwy
100 ml kwaśnej śmietany
1 ząbek czosnku
oregano
sól
pieprz 

Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić bagietkę pokrojoną w kostkę, smażyć grzanki do momentu, aż będą zarumienione. Śmietanę wymieszać z przetartym czosnkiem, dodać posiekane oregano i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Na półmisku rozłożyć liście sałaty rzymskiej, na niej ułożyć pokrojony na plasterki ser, rozsypać grzanki i polać całość sosem.

14 komentarzy:

  1. Za kozim serem nie przepadam, ale sałatka wygląda kusząco...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Angie, doskonale nada się inny ulubiony ser :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. smakowite połączenie! właśnie mam ochotę na coś sałatowego!:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu, sałatki górą :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. Wygląda jak zawsze zajebiście dobrze;-))))

    OdpowiedzUsuń
  4. nie lubie za bardzo koziego sera,ale za to mojemu mezowi z pewnoscia by to danie smakowalo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Madleine, inny ser też się świetnie sprawdzi :)

      Usuń
  5. Takie najprostsze najlepsze:) Chrupiąca bagietka do tego mmmm :)

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo smakowite połączenie. i ładnie się prezenutuje na talerzu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaś, dziękuję, miło mi.

      Usuń
  7. Wygląda trochę jak sałatka cesarska przez te grzaneczki, a jednak jest inna :) Fajnie Ci wyszła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Katie, też tak pomyślałam :)

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect