codzienność

czwartek, 17 września 2020

cytrynowe ciasto z owocami


Ucierane ciasto o cytrynowym aromacie jest puszyste, mięciutkie i doskonale smakuje upieczone z sezonowymi owcami, posypanymi perlistym cukrem. Cytrynowe ciasto z owocami, można szybko przygotować i jest lekkie i orzeźwiające. 

260 g mąki pszennej 
150 g cukru
10 g cukru z wanilią 
150 g masła 
5 jajek 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
szczypta soli
1 cytryna 
figi
120 g jeżyn
150 g śliwek
30 g cukru perlistego


W misce utrzeć jajka z cukrami i solą na jasną, puszystą masę. Następnie dodać stopione i ostudzone masło, sok i skórkę startą z cytryny i ubić. Na samym końcu dodać do masy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto przełożyć do mniejszej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu równomiernie ułożyć owoce, całość posypać cukrem perlistym. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C i piec około 50 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy. Ciasto ostudzić.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect