Sos majonezowy z czosnkiem niedźwiedzim, łatwo wykonać i składa się z niewielu składników, warunkiem aby były dobrej jakości. Taki sos doskonale smakuje podany do jajek, gotowanych szparagów i jako dodatek do kanapek.
4 żółtka
1/2 pęczka czosnku niedźwiedziego
200 ml oleju
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
cukier
sól
pieprz
W miseczce zmiksować olej z czosnkiem i czosnkiem niedźwiedzim. Dodać żółtka, musztardę i wszystko razem zmiksować. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny.
Z czosnkiem niedźwiedzim wszystko mi smakuje!
OdpowiedzUsuńPyszny sos.