kruche ciasteczka

Ciasteczka bardzo kruche i delikatne, wspaniale pachną waniliowo podczas pieczenia. Z ciastem bardzo dobrze się pracuje, można wyciskać i wycinać z niego dowolne kształty. W wersji świątecznej te kruche ciasteczka można ozdobić dowolnie lukrem.

200 g masła

300 g mąki krupczatki

80 g cukru

20 g cukru z wanilią 

2 łyżki śmietany

szczypta soli 

Z podanych składników zagnieść szybko ciasto. Z ciasta zrobić kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość kilku milimetrów i wycinać ciastka w dowolnym kształcie. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180º C przez około 12 minut. Ciastka studzić na kratce.