sobota, 11 czerwca 2011

syrop miętowy


Skoro teraz tyle świeżej mięty postanowiłam też wykorzystać ją by przygotować syrop miętowy, który można przechowywać w domowej spiżarni. Przepis na syrop miętowo - imbirowy znalazłam tutaj. Syrop ma świetny smak i bardzo głęboką barwę. Drugi syrop, to syrop miętowy, który można przechowywać dłużej.

200 g cukru 
200 g wody
80 g świeżego imbiru
garść liści i łodyżek świeżej mięty

Miętę umyć, imbir umyć i pokroić w plastry. Wszystkie składniki umieścić w rondelku, wymieszać, zagotować. Skręcić ogień na średni i pogotować około 10 minut. Wystudzić. Przecedzić do słoika lub buteleczki i przechowywać w lodówce. Dodawać syrop do napojów, wymieszany z sokiem z limonki lub cytryny i dopełniony wodą.

1000 g cukru 
1000 ml wody
20 g kwasku cytrynowego
garść liści i łodyżek świeżej mięty

Miętę umyć, wszystkie składniki umieścić w rondelku, wymieszać, zagotować. Skręcić ogień na średni i pogotować około 10 minut. Gorące przecedzić do słoika lub buteleczki. Gęsty i przecedzony, gorący syrop zlewamy do słoiczków i szczelnie zamykamy. Dodawać syrop do napojów, wymieszany z sokiem z limonki lub cytryny i dopełniony wodą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect