sobota, 25 kwietnia 2015

ciasto z kaszy manny


Ciasto z kaszy manny upieczone bez dodatku mąki, z kaszki manny, jogurtu naturalnego i jajek, wzbogacone o waniliowe aromaty to tradycyjny deser podlaski. Ciasto upieczone na podstawie przepisu Adrianny Ewy Stawskiej z książki „Kuchnia kresowa z Podlasia”, jest pyszne, niezbyt słodkie i bardzo proste do upieczenia, doskonale smakuje podane z lekkim słodkim sosem, dżemoladą lub macerowanymi owocami.   


2 szklanki kaszy manny
2 szklanki jogurtu naturalnego
5 łyżek cukru
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka ekstraktu waniliowego
szczypta soli


Kaszę wymieszać z jogurtem, dodać cukier, sól i jajka, ponownie wymieszać i zostawić na 3 godziny. Po tym czasie wsypać proszek do pieczenia i jeszcze raz dokładnie wymieszać, dodając na koniec ekstrakt waniliowy. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170° C na około 50 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy.

12 komentarzy:

  1. ale wspaniałe, delikatne!!

    OdpowiedzUsuń
  2. proste i na pewno smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię ciasto z kaszy manny, wygląda wspaniale :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Kamila, znowu wyczarowałaś cuuuudne ciacho <3
    Pozdrawiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ciekawy przepis. Nie jadłam takiego ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. fajne to ciasto , mi się kojarzy z leguminą

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubie takie proste przpisy, w prostocie smak :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pysznie i uroczo z truskawkami!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciekawy przepis.
    A myślisz, że można by na wierzch wrzucić jakieś owoce i razem z nimi upiec to ciacho?
    Czy raczej groziłoby to zakalcem?;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Magda, myślę, że można by tak zrobić z pełnym powodzeniem :) Bakalie i owoce są w tym cieście mile widziane :) Buźka!

      Usuń
  10. Fajne:-) Do tej pory kaszę mannę to tylko do masy dodawałam:-)

    OdpowiedzUsuń
  11. na samej kaszy? o takim jeszcze nie słyszałam, super

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect