środa, 4 stycznia 2017

galaretka żurawinowa


Galaretka żurawinowa to doskonały deser na chłodne, zimowe wieczory, bo osładza i rozpływa się w ustach.


800 g żurawin
1000 ml wody
cukier
żelatyna


Żurawinę wsypać do garnka, zalać wodą i gotować około 15 minut, aż owoce popękają. Po tym czasie całość zmiksować, a następnie przetrzeć przez gęste sitko. Sok żurawinowy przelać do garnka, dosłodzić do smaku cukrem i zagotować. Następnie odmierzyć ilość płynu, dobrać odpowiednią ilość żelatyny według przepisu podanego na opakowaniu. Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącym soku, galaretkę przelać do pucharków i odstawić do ostudzenia.

1 komentarz:

  1. Pyszna!
    Uwielbiam.Podaję ją do pasztetów.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect