niedziela, 13 marca 2011

kremowa zupa z pora


Postanowiłam wziąć udział w akcji "Pora na Pora". Cytują za autorką aukcji "zdrowe to bardzo warzywo i nie zaszkodzi sobie trochę tego zdrowia zimową porą dodać". Moja propozycja porowego dania to kremowa zupa z pora.

1 por
5 ziemniaków

2000 ml bulionu 
2 łyżeczki soli
biały pieprz
250 g śmietany kremówki
natka pietruszka

Bulion wlać do garnka, wrzucić pokrojone ziemniaki i pokrojonego pora, posolić. Doprowadzić do wrzenia, a potem gotować do miękkości na małym ogniu. Następnie zmiksować, dodać śmietanę i podgrzać. Doprawić do smaku, posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z pieczywem.

2 komentarze:

  1. Lubię zupy tradycyjne, ale ze względu na warzywo
    skusiłam się na tą zupę i bardzo, bardzo dobra.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wiem, że już ugotowałaś nawet. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect