czwartek, 24 marca 2016

babeczki na oleju


Babeczki są bardzo delikatne i mięciutkie o cytrusowym aromacie. Babeczki na oleju z tego przepisu są proste w przygotowaniu. Z przepisu można upiec jedną dużą babkę bądź małe urocze babeczki ze słodkim lukrem, czekoladą lub cukrem pudrem.

4 jajka
1 szklanka cukru
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml oleju
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
skórka z 1 pomarańczy
skórka z 1 cytryny
szczypta soli

W misie miksera umieścić jajka, cukier oraz sól i ubijać do otrzymania jasnej i puszystej masy jajecznej, która prawie trzykrotnie zwiększy swoją objętość. Powoli, strużką, wlewać olej, cały czas ubijając. Dodać ekstrakt i skórki z cytrusów. Do masy dodać przesiane mąki oraz proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać do połączenia się składników. Masę przelać do foremek wysmarowanych masłem. Babeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C na około 25 minut, aż patyczek wbity w ciasto zostanie suchy.
 

5 komentarzy:

  1. Urocze babeczki;) smakowicie wyglądają;zapisuję przepis;jutro ruszamy z produkcją;) a zapraszam na ''Mazurek cytrynowy z białą czekoladą'' Pozdrawiam
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/2016/02/mazurek-cytrynowy.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Słodzinki :) Kamilka a cuda robisz

    OdpowiedzUsuń
  3. I ja właśnie piekę babeczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepis super! Babeczki wyszły bardzo udane! Dzieci zachwycone;same robiły ;) Dziękujemy za inspirację ;)pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wszystkiego jeszcze bardziej na Święta:)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect