codzienność

środa, 15 lipca 2020

ucierane ciasto z twarogiem i jagodami


Ucierane ciasto z twarogiem i jagodami, jest puszyste, mięciutkie i doskonale smakuje. W cieście, które można szybko przygotować ucierane ciasto zostało połączone z masą serową o waniliowym aromacie oraz jagodami. 

4 jajka
100 g masła
60 ml oleju
150 g cukru
20 g cukru z wanilią
200 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

W misce ubić miękkie masło z olejem i cukrami, dodawać jajka, jedno po drugim, do połączenia się składników. Do utartej masy dodać przesiane mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Masę wyłożyć w mniejszej formie wyłożonej papierem do pieczenia.

250 g twarogu śmietankowego
2 żółta
50 g cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
skórka z 1 cytryny
250 g jagód
cukier puder

W misce utrzeć żółtka z cukrem i ekstraktem na puszystą masę, dodać ser, skórkę z cytryny i ubić wszystko razem na gładko. Na ciasto ucierane wyłożone w formie równomiernie wyłożyć masę serową, na ser rozłożyć jagody. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170º C i piec przez około 50 minut. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. Ciasto podawać posypane cukrem pudrem.

3 komentarze:

  1. i znowu takie pyszne ciasto

    OdpowiedzUsuń
  2. Jagody w tym roku rządzą!
    Mniamuśne ciacho.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kuszące ciacho :) Dziękuję za wspaniały przepis :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect