wtorek, 23 lipca 2019

zupa groszkowo - ziemniaczana


Pyszna i bardzo aksamitna w smaku letnia zupa groszkowo - ziemniaczana. Zupa jest bardzo szybka do przygotowania, doskonale smakuje i jest lekka. 

250 g groszku
400 g ziemniaków 
1 cebula
2 ząbki czosnku
800 ml bulionu 
2 łyżki oliwy
sól 
pieprz

W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać wszystko bulionem. Całość gotować około 30 minut, na 5 minut przed końcem gotowania dodać do zupy groszek. Zupę zmiksować na gładki krem, doprawić do smaku solą i pieprzem.

1 komentarz:

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect