poniedziałek, 14 maja 2018

duńskie ciasto z rabarbarem i marcepanem


Duńskie ciasto z rabarbarem i marcepanem, upieczone na podstawie przepisu z magazynu "Hjemmets bedste mad" jest pyszne, to wspaniałe słodko - kwaśne połączenie masy marcepanowej z rabarbarem w ucieranym cieście. Ciasto jest miękkie i bardzo wilgotne, idealne smakuje jedzone jeszcze na ciepło, doskonałe też następnego dnia.


4 jajka 
100 g cukru 
200 g mąki pszennej 
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
200 g masła 


W misce ubić jajka z cukrem i masą marcepanową na jasną i puszystą masę. Następnie dodawać na zmianę stopione i ostudzone masło oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość ubić. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.


350 g rabarbaru
cukier puder

 
Na masie ułożyć pokrojony na kawałki rabarbar. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C i piec około 40 minut. Ciasto ostudzić i podawać posypane cukrem pudrem.

1 komentarz:

  1. Rozkoszne!
    Muszę je upiec. Bardzo mnie pociąga marcepan z rabarbarem...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect