codzienność

piątek, 22 maja 2020

serniczki z rabarbarem i malinami


Serniczki z rabarbarem i malinami, to pyszne połączenie zmiksowanych herbatników z serową masą o cytrynowo - waniliowym aromacie i udekorowane dżem rabarbarowo - malinowym. Ten wspaniały deser można szybko przygotować, a potem delektować się jego smakiem podczas wiosennych podwieczorków. 

250 g rabarbaru
250 g malin
100 g cukru
10 g cukru z wanilią
sok z 1/2 cytryny
 
Do garnka włożyć pokrojony na kawałki rabarbar oraz maliny, wsypać cukry, dodać sok z cytryny. Całość doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i dusić przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie całość ostudzić. 


150 g herbatników
250 g mascarpone
350 g kremowego serka
100 g cukru pudru
10 g cukru z wanilią
30 ml likieru waniliowego
skórka z 1 cytryny
 
W misce ubić serki z cukrami, likierem, skórką startą z cytryny na gładko. Na dno naczynek wsypać zmiksowane herbatniki, na nich ułożyć serową masę, całość udekorować rabarbarowo - malinowym dżemem. Deser schłodzić przed podaniem.

3 komentarze:

  1. Deser bardzo majowy. I taki wyskokowy!
    Dla dużych dzieci w sam raz.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Amber, tym dużym tak zasmakowało, że mniejsi nie mieli szans :)
      Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Snow-Falling-Effect