Pyszny kakaowy biszkopt przełożony mleczną masą na bazie masła i mleka w proszku, z polewą czekoladową. Jest to ciasto z typu tych bardziej słodkich, bardzo dobrze się je kroi, dobrze smakuje i ładnie wygląda. Przepis na ciasto mleczna kanapka znalazłam na blogu Moje Wypieki.
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier, a następnie żółtka i zmiksować. Dodać olej i dalej miksować. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i wmieszać delikatnie do masy jajecznej. Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 34 centymetrów, wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 25 minut w temperaturze 170º C.
1/2 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku
2/3 szklanki cukru
350 g masła
16 g cukru wanilinowego
2 szklanki mleka w proszku
2/3 szklanki cukru
350 g masła
16 g cukru wanilinowego
Mleko zagotować z cukrami i ostudzić. Masło utrzeć i powoli dodawać do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w proszku i ucierać, aż masa będzie gładka. Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż i przełożyć masą.
100 g mlecznej czekolady
70 g masła
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i gotową polewą polać ciasto. Ciasto przechowywać w lodówce.
Swietnie, ze masa jest taka gruba! Bardzo fajna kanapka!
OdpowiedzUsuńMoja koleżanka była swego czasu uzależniona od tego ciasta. I wcale jej się nie dziwię;)
OdpowiedzUsuńspróbowałam ostatnio sklepowej mlecznej kanapki i coś w tym jest.. smakuje. fajnie, że i w wersji domowej ulubionej można ją sobie przygotować.
OdpowiedzUsuńMój K. uwielbia to ciacho! :) Ale ze względu na kaloryczność serwuję ten przysmak tylko od święta :). Pięknie wygląda! :)
OdpowiedzUsuńPiękne, udało Ci się ciacho.
OdpowiedzUsuńCudo!
OdpowiedzUsuńjak dla mnie kanapka-marzenie:)))))))) zaczynam tęsknić za mlekiem, choć wcześniej nigdy nie byłam jego fanką:)
OdpowiedzUsuńRewelacyjny smak :)
OdpowiedzUsuńCoś czuję, że chyba będzie powtórka :)
UsuńObowiązkowo !!!
UsuńPiekłam takie ciasto. Jest naprawdę pyszne :-)
OdpowiedzUsuńMusi być pyszne, i jak wygląda!!!
OdpowiedzUsuńtakie kanapki to ja lubię ;)
OdpowiedzUsuńprzymierzam sie do tego ciasta i juz wiem, ze musze go zrobic:)
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie !
OdpowiedzUsuńJestem niesamowicie najedzona... a to ciasto wygląda super :)
OdpowiedzUsuńJaka równiutka :) Musiało być pyszne :)
OdpowiedzUsuńTo ciasto wygląda cudownie!
OdpowiedzUsuńprzepyszne ciasto! robiłam dwa razy, zawsze wychodziło idealne :)
OdpowiedzUsuńte sklepowe są serio smaczne ale mimo wszystko zalatują sztucznością... dlatego dziękuję temu komuś kto wymyślił domowa wersję ;)
OdpowiedzUsuńmiałabym ochotę na taką mleczną, słodką kanapkę:)poezja
OdpowiedzUsuńNie mogę patrzeć jak mój chrześniak je kupną mleczną kanapkę. Oto recepta! Dziękuję :))
OdpowiedzUsuń