Ciasto z pysznie kruchym, delikatnym spodem i bezowym wierzchem z soczystymi truskawkami. Przepis na placek z truskawkami pochodzi z książki Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy".
200 g mąki pszennej
200 g cukru pudru
3/4 szklanki masła
4 jajka
1 szklanka truskawek
Z mąki, masła, żółtek i połowy cukru zagnieść kruche ciasto, rozwałkować na placek, włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy i piec w nagrzanym do 180º C piekarniku na jasnozłoty kolor. Białka ubić z pozostałym cukrem i wymieszać z pokrojonymi truskawkami. Nałożyć na upieczony placek i wstawić do gorącego piekarnika na 15 minut. Placek kroić po ostudzeniu.
oj na pewno pyszne! wygląda bardzo smakowicie!
OdpowiedzUsuńAtenka, jest świetne, chociaż nie wygląda zbyt ładnie :) Pozdrawiam
UsuńAle kusisz od rana!
OdpowiedzUsuńAngie, skuś się :)
UsuńNa pierwszy rzut oka myślałam, że to jest żółty ser na wierzchu hahaha! :)
OdpowiedzUsuńMadziorek, faktycznie tak można było pomyśleć :) Pozdrawiam
UsuńBardzo owocowe :)
OdpowiedzUsuńAgnieszka, oj bardzo :)
UsuńWow, Kamila...!!! I nic więcej.
OdpowiedzUsuńEwelajna, miło :)
Usuńzjadłabym z przyjemnością :)
OdpowiedzUsuńMagda, polecam więc :)
Usuńfajne i szybkie ciasto:) lubię takie bezowe dodatki do ciast:)
OdpowiedzUsuńGosiu, takie lubię najbardziej :)
UsuńMniam!! Co za pyszności!
OdpowiedzUsuńAniu, polecam :)
Usuńaż mi ślinka pociekła :)
OdpowiedzUsuńAga :)
UsuńMusi byc pyszny, szkoda,ze truskawki juz sie wlasciwie skonczyly u nas :(
OdpowiedzUsuńAlizea, wielka szkoda. Pozdrawiam
UsuńCudowne ciacho z ulubionymi owocami. Mniam:)
OdpowiedzUsuńMajana, truskawki to zawsze i wszędzie :)
UsuńIdealny na lato :)
OdpowiedzUsuńBurczymiwbrzuchu, nie będę zaprzeczać :)
Usuńprzepiękny
OdpowiedzUsuńDusia, dziękuję :)
UsuńTakie proste?!
OdpowiedzUsuńPrzepis zapisany:)
Magda, bardzo proste i niewiele składników :)
UsuńCiasto wyglada na delikatne i wilgotne (i jeszcze ta beza!), idealne Kamilo :)
OdpowiedzUsuńBea, wszystko się zgadza, do powtórzenia z innym owocem :) Pozdrawiam
Usuńidealne ciasto na lato...pysznosci
OdpowiedzUsuńSkinny and mini, zgadzam się, doskonale będą pasowały inne sezonowe owoce. Pozdrawiam
Usuń