tortellini z brokułami i suszonymi pomidorami

Idealne połączenie pierożków tortellini z mięsem, świeżych brokułów i aromatycznych suszonych pomidorów. Tortellini z brokułami i suszonymi pomidorami są szybkie do przygotowania i bardzo sycące.

250 g tortellini

250 g brokułów

1/2 szklanki suszonych pomidorów

1 cebula

2 ząbki czosnku

sól 

pieprz

Tortellini ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Brokuły podzielić na mniejsze różyczki i ugotować. Cebulkę i czosnek drobno posiekać. Suszone pomidory pokroić w paski. Na patelnię wlać oliwę z pomidorów, dodać cebule, czosnek i delikatnie podsmażyć. Dodać pomidory, ugotowane brokuły i tortellini, całość wymieszać i potrzymać jeszcze chwilę razem na patelni, na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.