codzienność

niedziela, 20 marca 2011

sałatka z wędzonym kurczakiem i ryżem


Dość często wykorzystuje wędzone filety z kurczaka. Dobrze smakują z pieczywem, a najbardziej to w sałatkach, jedną z takich jest sałatka z wędzonym kurczakiem i ryżem.

2 wędzone filety z kurczaka
100 g ryżu
240 g brzoskwiń w zalewie
200 g kukurydzy konserwowej
100 g rodzynek
200 g selera konserwowego
4 łyżki majonezu
sól
pieprz

Ryż ugotować, seler i kukurydzę odsączyć z zalewy. Rodzynki sparzyć. Brzoskwinie i filety pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pierzem.

4 komentarze:

  1. Ale fajny przepis! Kurczak i brzoskwinie to moje połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na Stole, miło mi. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kuraka wędzonego, muszę wypróbować połączenie z brzoskwinią, koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jukejka, kurczak z brzoskwiniami to pyszne połączenie, które polecam. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za wizytę na moim blogu.